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Imagen de referenciaLandhauskeller
Restaurante · Graz
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 28 de julio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Schmiedgasse, 9, Graz
Precio
€€€
Horario
lun-mié: 12:00-01:00
jue-sáb: 12:00-02:00
dom: Cerrado
Teléfono
Restaurante vegetariano caro en Graz, con Eierschwammerl-Linguine, Cremiges Steinpilzrisotto, Gelbes Kichererbsengemüse-Curry, Burratina y Sorbet des Tages.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Fleisch
| Plato | Precio |
|---|---|
| Gebratenes Rinderfilet-Steak, 200 gvom Simmentaler Fleckvieh auf getrüffeltem Kartoffelpüree, mit gebratenem wildem Brokkoli & Pfefferrahmsauce | 42,90 € |
| Klassisches faschiertes Kalbsbutterschnitzelauf Kürbiscreme, wildem Karfiol, Spinatpesto & Schwammerlrahmsauce | 26,90 € |
| Gebratene Maishendlbrust vom Lugitschca. 20 Minuten Zubereitungszeit auf Basilikumrisotto, Kirschtomaten-Sauté, Tomatenbutter & Portweinjus | 25,90 € |
| Rostbraten vom Rind im Ganzengeschmort mit Speckbohnen, Bratkartoffeln, Zwiebelsauce & Röstzwiebeln | 26,50 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb Standard: 200 gin der Pfanne in Butterschmalz gebacken, mit Preiselbeeren | 24,90 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb Klein: 100 gin der Pfanne in Butterschmalz gebacken, mit Preiselbeeren | 13,90 € |
| Gekochter Tafelspitzmit Schnittlauchsauce & Apfelkren | 22,90 € |
Fisch
| Plato | Precio |
|---|---|
| Thunfischsteak, 180 g (rare)auf Süßkartoffel-Ingwercreme, Wok-Gemüse, Sojalack & Garnelenchips | 29,90 € |
| Saiblingsfilet (rotfleischig) von der Fischzucht Schröckerauf Linguine in Zitronen-Beurre blanc, geröstetem Kohlrabi & Tomatenöl | 27,90 € |
| Gebackenes Jungkarpfenfilet von der Fischzucht Schröckerauf cremigem Mangold-Kartoffelstampf & geschmortem Knoblauchdip | 24,90 € |
Vegetarisch
| Plato | Precio |
|---|---|
| Klassisches Vitello Tonnatomit Thunfischcreme, Kapern-Mayonnaise, gefüllte Oliven, Rucola, Parmesan & Olivenbrot - Croutons | 19,90 € |
| Hausgebeizter Lachsmit Schafkäse-Mousse, Rote-Rüben-Creme, Schwarzbrotchip, Forellenkaviar & Petersilienmayonnaise | 19,90 € |
| Burratinaauf Tomaten-Balsamico-Chutney, Pinienkernen, Basilikumpesto, Basilikumöl & Weißbrot - Croutons | 18,90 € |
| Marinierter Babyspinat-Salatmit Erdbeerdressing, gerösteten Mandeln & Schafkäse | 8,90 € |
| Vogerl-Erdäpfelsalatmit Wurzelspeck, gekochtem Freilandegg & Schwarzbrotchip | |
| Gemischter SalatBlattsalat | Käferbohnen | Tomaten | Erdäpfel salat | 6,50 € |
Salate
| Plato | Precio |
|---|---|
| Marinierter Babyspinat-Salatmit Erdbeerdressing, gerösteten Mandeln & Schafkäse | 8,90 € |
Suppen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Kräftige Rindsuppemit Wurzelgemüse & Rindfleisch, wahlweise mit Fleischstrudel, Frittaten oder Grießknödel | 7,60 € |
| Cremige Steinpilzsuppemit Sauerrahm und Croutons (VEGAN, LAKTOSEFREI) | 7,90 € |
Vegetarisch
| Plato | Precio |
|---|---|
| Eierschwammerl-Linguinemit Babyspinat, Grana Padano, gerösteten Mandeln & Stundenei | 26,90 € |
| Cremiges Steinpilzrisottomit geschmorten Kirschtomaten, gebratenen Zucchinis & Schafkäse (VEGAN, GLUTEN- & LAKTOSEFREI) | 25,90 € |
| Gelbes Kichererbsengemüse-Currymit Limettenreis, gerösteten Erdnüssen & Sprossen (VEGAN, GLUTEN- & LAKTOSEFREI) | 21,90 € |
Zusätzliche Gebrückte Speisen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Käsevariation „Fromagerie Riegersburg“mit gesalzener Bauernbutter | 15,90 € |
| Käsevariation „Fromagerie Riegersburg“ Standard: €18,90mit gesalzener Bauernbutter & Brownie-Crumble - Puffreis & Marillensorbet | 18,90 € |
Desserts
| Plato | Precio |
|---|---|
| Kürbis kernöl-Parfaitmit eingelegten Himbeeren, Himbeergel, karamellisierten Kürbiskernen | 12,90 € |
| Mango-Kokos-Panna-Cottamit Maracujagel, Mangoragout, Kokosespuma und weißem Schokoladen | 12,90 € |
| Schokoladen-Erdbeer-Tartemit Erdbeergel, Mascarponecreme, marinierten Erdbeeren | 12,90 € |
| Gedeckter Kuchen vom steirischen Apfelmit Vanilleeis & Schlagobers | 10,90 € |
| Sorbet des Tages (VEGAN) | 7,50 € |
Aperitif
| Plato | Precio |
|---|---|
| Riesling Sekt Brut von der Moselin unserer Hofsaison |
Gedeck
| Plato | Precio |
|---|---|
| Perlhuhn | Rotkraut | Jalapeño | Apfel | Kürbis |
Schröckers Lachsforelle | Schröckers Flusskrebs | Steirer Da
| Plato | Precio |
|---|---|
| 2018 Riesling Smaragd TerrassenWeingut Domäne Wachau, Dürnstein / Wachau |
2016 Heideboden Magnum
| Plato | Precio |
|---|---|
| Weingut Umathum, Frauenkirchen / Neusiedlersee |
Carta leída el 28 de julio de 2026.
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