La Trattoria Blumenau
Restaurante · Zürich
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 8 de agosto de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Restaurante en Zürich con etiqueta vegetariana. Ofrece insalata baby spinaci con anguria, gnocchi di ricotta di bufala y tagliatelle fatte in casa alla bolognese, además de risotto al parmigiano y Tiramisù al Pistacchio.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Antipasti
| Plato | Precio |
|---|---|
| Insalata VerdeGrüner Salat | 10 CHF |
| Insalata baby spinaci con anguria, noci pecan, avocado e fetaBabyspinat mit Wassermelone, Pecannüsse, Avocado und Fetakäse | 16 CHF |
| Burrata affumicata su frisella con pomodorini gialli e rossi e caviale di basilicoGeräucherte Burrata auf Frisella, frische gelb und rote Tomaten und BasilikumKaviar | 23 CHF |
| Zuppa fredda di pomodorini arrostiti, paprika e stracciatellaKalte Gebratene Tomatensuppe, Paprika und Stracciatella-Burrata | 13 CHF |
| Ravioli in brodo | 14 CHF |
| Tartar di Wagyu su foduta di pecorino tartufo nero estivo e tuorlo di quaglia marinatoRinds-Wagyu-Tatar mit Pecorinofondue Schwarzer Sommertrüffel und Mariniert Wachtel Eigelb | 28 CHF |
| Carpaccio di gambero rosso di mazara, mirtillo e gelè di gin e lemon grassRotes Crevettencarpaccio mit Blaubeeren und Gin-Lemongrassgelè | 27 CHF |
| Mosaico di tonno e salmone a carpaccio con Perle di lime e riduzione alla mentaKombination aus Thunfisch und Lachscarpaccio mit Lime-perlen und Mintzreduktion | 27 CHF |
| Vitello Tonnato | 28 CHF |
Primi freddi
| Plato | Precio |
|---|---|
| Tartar di Wagyu su foduta di pecorino tartufo nero estivo e tuorlo di quaglia marinatoRinds-Wagyu-Tatar mit Pecorinofondue Schwarzer Sommertrüffel und Mariniert Wachtel Eigelb | 28 CHF |
| Carpaccio di gambero rosso di mazara, mirtillo e gelè di gin e lemon grassRotes Crevettencarpaccio mit Blaubeeren und Gin-Lemongrassgelè | 27 CHF |
| Mosaico di tonno e salmone a carpaccio con Perle di lime e riduzione alla mentaKombination aus Thunfisch und Lachscarpaccio mit Lime-perlen und Mintzreduktion | 27 CHF |
Primi caldi
| Plato | Precio |
|---|---|
| Capesante scottate, riduzione di lamponi, scaglie di mandorle e verdure croccanti | 26 CHF |
| Cuoppo di calamari fritti con salsa tartaraFrittierte Calamari mit Tartarsauce | 26 CHF |
| Polpo scottato con Hummus di ceci al lime tiepidoTintenfisch lauwarm serviert mit Kichererbsen-Limetten-Hummus | 27 CHF |
Antipasti misti della casa
| Plato | Precio |
|---|---|
| kalte und warme Vorspeisen zum Teilen ab 2 Pers./pro Pers. | 35 CHF |
Vegetariano
| Plato | Precio |
|---|---|
| Parmigiana di melanzanePanierte Auberginen gratiniert mit Mozzarella, Tomatensauce und Basilikum | 21 CHF |
Pasta fatta in casa
| Plato | Precio |
|---|---|
| Gnocchi di ricotta di bufala, pesto di pistacchi di bronte burrata e guancialeBüffelricotta-Gnocchi mit Pistazienpesto , Burrata und Guanciale | 23 CHF |
| Tagliatelle fatte in casa alla bologneseTagliatelle mit Rindhackfleisch und Tomatensauce | 22 CHF |
| Tris di pastaRavioli und Randen-Agnolotti an Salbeibutter, Büffelricotta-Gnocchi an Basilikumpesto | 25 CHF |
| Ravioli di vitello al burro e salvia o con burro e aglioRavioli gefüllt mit Kalbshackfleisch an Salbeibutter oder Butter und Knoblauch | 23 CHF |
| Risotto ai mirtilli con battuta di gambero, granella di nocciole e stracciatellaBlaubeerrisotto mit rotes Crevettentatar Hasselnusskerne, Stracciatella-Burrata | 34 CHF |
Secondi di carne
| Plato | Precio |
|---|---|
| Scaloppine di vitello al marsala o al limone con Tagliatelle al burroKalbsschnitzel an einer Marsala- oder Zitronensauce, dazu Tagliatelle | 50 CHF |
| Costoletta di vitello alla griglia con verdure grigliateKalbskotlett vom Grill mit gegrilltegemüse | 65 CHF |
Secondi di pesce
| Plato | Precio |
|---|---|
| Duo di Coda di aragosta e gamberone alla griglia con timballo di spinaci e Risotto al limoneDuo vom Hummerschwans und RiesenCrevetten vom Grill mit Spinat-Timballe | 53 CHF |
| Tagliata di tonno al pistacchio con caponata di verdureThunfischtagliata im Pistazienmantel serviert mit Ratatouillegemüse | 46 CHF |
| Trancio di branzino alla griglia con bouquet di verdure e risotto al limoneWolfsbarschtranche vom Grill mit Gemüse-bouquet und Zitronenrisotto | 49 CHF |
Beilagen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Tagliatelle fatte in casa | |
| Risotto al parmigiano, al limone | |
| Patate fritte | |
| Caponata di verdura, verdure alla griglia, spinaci |
Dolci fatti in casa
| Plato | Precio |
|---|---|
| Tiramisù al Pistacchio | 13 CHF |
| Panna cotta al basilico e frutto della passioneBasilikum Panna-Cotta mit Passionsfrucht | 13 CHF |
| Monoporzione di ricotta e pere all'amalfitana | 13 CHF |
| Sgroppino al limoneZitronensorbet gemixt mit Prosecco und einem Schuss Vodka | 13 CHF |
| Pallina di gelato (hausgemacht von Rosso Arancio) | 5 CHF |
Beilagen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Tagliatelle fatte in casa | |
| Risotto al parmigiano, al limone | |
| Patate fritte | |
| Caponata di verdura, verdure alla griglia, spinaci |
Piatto di formaggi
| Plato | Precio |
|---|---|
| Käseteller | 15 CHF |
Carta leída el 8 de agosto de 2026.
Guarda La Trattoria Blumenau en Find It Fit
Descarga la app para verlo en el mapa, guardarlo en favoritos y dejar tu reseña.
Descargar la app