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La Cloche à Fromage

Name: La Cloche à Fromage
Address: Rue des Tonneliers, Estrasburg, Estrasburg
Telephone: +33388231319
Price range: €€€

Restaurante · Estrasburg

VegetarianoSaludable

Vegetariano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026

Dirección

Rue des Tonneliers, Estrasburg

Precio

€€€

Horario

lun: Cerrado

mar-sáb: 12:00-13:30, 19:00-22:00

dom: 12:00-13:30, 19:00-21:30

Teléfono

+33388231319

Web

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Restaurante caro en Estrasburg con opción vegetariana. Destacan ravioles de royans à la crème de parmesan, fondue au munster y raclette du jura, junto con carpaccio de betteraves y fondue à l'epoisses.

Ficha actualizada el 22 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Entrantes

Carta de La Cloche à Fromage: platos, precios y alérgenos declarados · Entrantes
Plato	Precio
Saint-Marcellin	16,10 €
Carpaccio de betteraves Chioggia à la mousse de chèvre frais	15,70 €
Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîches	17,50 €
Salade estivale grecque à la Feta	17,90 €
Foie gras de canard France-fait maison- au Cognac	24,50 €
Ravioles de Royans à la crème de Parmesan et sa baguette toastée à l'huile de sésame	20,90 €
Ravioles de Royans à la crème de Parmesan version à la Truffe d'été (tuber aestivum)	23,70 €

Plats

Carta de La Cloche à Fromage: platos, precios y alérgenos declarados · Plats
Plato	Precio
Rognons de veau sautés et flambés au Cognac	26,50 €
Bourride de poissons (dont loup d'emer) safranée aux légumes de printemps	27,90 €
Magret de canard (FR : Sud-Ouest) rôti au sirop de Liège & balsamique noir, polenta crémeuse au chèvre frais et petits pois frais	27,30 €
Filet de boeuf (or.FR) en croûte de pain, sauce aux 3 poivres Pressé de p.d.t au Saint-Nectaire, flan de courgettes - Flambage au Cognac à la Table	42,70 €
Aligot aveyronnais monté au ruban à la Tomme fraîche et au beurre, finement aillé, saucisse de Morteau pochée, et sa salade	34,90 €
Aligot aveyronnais monté au ruban à la Tomme fraîche version à la Truffe d'été (tuber aestivum)	38,90 €

Fondue

Carta de La Cloche à Fromage: platos, precios y alérgenos declarados · Fondue
Plato	Precio
Fondue traditionnelle "Cloche à Fromage" flambée au Kirsch	37,90 €
Fondue au doux parfum de l'ail des Ours* flambée au Génépi	39,50 €
Fondue vin blanc au Chèvre affiné flambée au Kirsch	41,30 €
Fondue au Munster* fermier d'Alsace (AOP) flambée au Marc d'Alsace	39,90 €
Fondue au Bleu et au piment d’Espelette flambée au Cognac	41,30 €
Fondue à l'Epoisses (AOP), au vin rouge de Bourgogne flambée au Marc de Bourgogne	41,30 €

Raclette

Carta de La Cloche à Fromage: platos, precios y alérgenos declarados · Raclette
Plato	Precio
Raclette du Jura au lait cru affinée 120 jours minimum, brossée au vin d'Artois	37,90 €
Raclette à la graine de moutarde d'Alsace* affinée 80 jours, au lait cru de race Jersiaise	38,70 €
Morbier au lait cru (AOP) servi avec de la saucisse de Morteau pochée au bouillon et pickles	41,30 €
Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)	49,30 €
Raclette à la sarriette des Hautes Alpes	49,70 €
Raclette de la Haute Savoie à la truffe de la Saint Jean	51,30 €

Plateaux

Carta de La Cloche à Fromage: platos, precios y alérgenos declarados · Plateaux
Plato	Precio
Le Rabelais "L'Essentiel" Version Dégustation : 9-11 pièces	30,50 €
Le Thélesmes "L'Audace" Version Dégustation : 9-11 pièces	31,30 €
Le Pèlerin "Le Voyage" Version Dégustation : 9-11 pièces	31,30 €
L'Amalthée "Le Mythe" Version Dégustation : 9-11 pièces	32,70 €

Desserts

Carta de La Cloche à Fromage: platos, precios y alérgenos declarados · Desserts
Plato	Precio
Le trou alsacien : 1 boule de glace arrosée de 2cl d'eau-de-vie *d'Alsace	10,90 €
Crème brûlée à la mousse de chèvre et au thym	10,30 €
Fraises façon Pavlova à la crème double	13,50 €
Brioche en pain perdu, à la compotée de fruits de saison, glace à la vanille	11,50 €
Profiterole fourrée à la glace vanille, sauce chocolat	11,50 €
Ch'Tiramisu au Ch'Ti roux, abricots frais	12,50 €
Coupe glacée 3 boules (parfums au choix)	11,10 €

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Plato	Precio
Shooter de 4cl de Kirsch générique	5,10 €
Gravlax de truite (la portion)	15,50 €