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La Bisegna

Restaurante · Firenze

VeganoVegetarianoSin glutenSin lactosaSaludable

Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.

Dirección
Via Gherardo Silvani, 26 E/R, Firenze
Horario
lun-mar: 11:30-22:30
mié-jue: Cerrado
vie-dom: 11:30-22:30
Teléfono
+39 3762577929
Web
Visitar sitio

Restaurante en Firenze con opciones veganas, vegetarianas, sin gluten y sin lactosa, con roastbeef alle erbe, branzino arrosto, empanadas argentinas y Tiramisù de La Bisegna.

Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.

I Principali

Carta de La Bisegna: platos, precios y alérgenos declarados · I Principali
Plato
Roastbeef alle erbecon maionese alla senape in grani
Vellutata di radici e tuberi arrostofunghi pioppini spadellati, pane tostato fatto in casa ed erbe aromatiche
Carciofi stufatipatate prezzemolate con fagiolini e olive taggiasche, salsa verde e carciofi fritti
Filetto di Branzino piastratosughetto di mare al pomodoro, insalatina di finocchi e arance
Costine di maiale in salsa agro-piccanteinsalatina al miso con mela verde e noci tostate
Gnocchetti di ricotta fatti in casacon crema di piselli, ragù di seppia e il suo nero
Verdure di stagione arrostocon Hummus di ceci
Branzino arrostocon sughetto di pesce e insalata di finocchio
Patas Bravaspatate al forno, salsa Brava e Alioli
Spaghetti con crema d’uovoe zucchine, menta fresca e pecorino
Insalata Bisegnalattuga, pomodorini, crostini di pane, cipolle in agrodolce, pesche noci

I Dolci

Carta de La Bisegna: platos, precios y alérgenos declarados · I Dolci
Plato
Mousse di cioccolato e perecon sorbetto al limone e salvia
Tiramisù de La Bisegna
Pavlova con crema di limonee frutta fresca
Cremoso di ricotta e fichiganache al gianduia
Crostata allo yogurtcon ganache di pistacchi e arachidi
Cremoso al mandarino e cioccolato fondentecon sorbetto ai mandarini di Ciaculli
Torta al cioccolato biancocon pistacchio e gelée di frutti di bosco
Zeppola di San Giuseppe alla crema
Creme bruleè
Crostata di yogurtarachidi e cioccolato fondente
Paris brestcon ganache di frutta secca
Mousse di cioccolato fondentee scorze di arancia caramellate, marmellata di arance amare e cialda croccante

I Bisegnini

Carta de La Bisegna: platos, precios y alérgenos declarados · I Bisegnini
Plato
Scarola ripassatacon noci e olive Taggiasche
Empanadas argentinecon salsa chimichurri
Terrina di fegatinicon fettunta e composta di albicocche
Pollo “alla Bisegna”
Baccalà mantecatofettunta e cipolla agrodolce
Radicchio rosso all’aceto balsamico

Carta

Carta de La Bisegna: platos, precios y alérgenos declarados · Carta
Plato
Roastbeef alle erbe con maionese alla senape in grani.
Pasta con cozze, crema di patate e formaggio Monteventisette
Zucca arrosto con vinaigrette di arachidi e caprino.

Carta leída el 15 de agosto de 2026.

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