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Imagen de referenciaJen
Restaurante · Jena
VeganoVegetarianoSaludable
- Vegano: según su carta, comprobado el 27 de septiembre de 2026
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 27 de septiembre de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Markt, 4, Jena
Horario
lun-jue: 11:30-14:30, 17:00-21:00
vie-sáb: 11:30-22:00
dom: 12:00-21:00
Teléfono
Restaurante con opciones veganas, vegetarianas.
Ficha actualizada el 27 de septiembre de 2026. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Ramen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Misofermentierte Sojabohnen, verfeinert mit Gemüse | 3,90 € | |
| Shoyu2 selektierte Sojasoßen aus Japan | ||
| SpicyMiso Ramen mit hausgemachtem Chillie Öl verfeinert | ||
| Tantanauf Sesam Basis mit 7 Gewürzen verfeinert, inkl. hausgemachtem Chillie Öl | ||
| Vegane | ||
| Miso Ramenincl. Toppings: Hackfleisch, Kohl / Sojasprossen, Frühlingszwiebel, Mais, Menma, würzig, leicht fruchtiger Miso Geschmack slightly fruity Miso flavor | 12,90 € | |
| Spicy Miso Ramenincl. Toppings: Hackfleisch, Kohl / Sojasprossen, Frühlingszwiebel, Mais, Menma, Miso Geschmack mit JEN Chiliöl* und Miso Chillipaste Miso flavour with JEN chili sauce* and Miso chili paste | 13,90 € | |
| Tantan Ramenincl. Toppings: Hackfleisch, Kohl / Sojasprossen, Pak Choi, cremige Sesam Suppe mit JEN Chiliöl* creamy sesame soup with JEN chili sauce* | 14,90 € | |
| Shoyu Ramenincl. Toppings: Chashu, Hackfleisch, Kohl / Sojasprossen, Frühlingszwiebel, Mais, Menma, Sojasoßen-Geschmack mit veganer klarren Brühe, oder mit kräftiger Fleischbrühe soy sauces flavour | 14,50 € | |
| Inazuma Miso Ramenincl. Toppings: Hackfleisch, Kohl / Sojasprossen, Mais, Menma, Schärfe und Taubheit von JEN Chiliöl* und Szechuan Pfeffer extra spicy miso ramen with sichuan pepper | 14,80 € | |
| Kinder RamenFür Kinder bis 10 Jahren for children up to 10 years | 5,90 € |
|
| Hähnchen RamenDie Grundbrühe wird aus 100% regionalen Hähnchen produziert. Eine extra Portion Nudeln kostet +1,50 €. | ||
| Naruto Ramen + Karaageincl. Toppings: Kohl / Sojasprossen, Frühlingszwiebel, Wakame, Nori, Naruto | 13,90 € | |
| Naruto Ramen + Chashuincl. Toppings: Kohl / Sojasprossen, Frühlingszwiebel, Wakame, Nori, Naruto | ||
| Naruto Ramentype of kamaboko, or cured fish surimi | 13,90 € | |
| Togo Vegan3 verschiedene Sake-Sorten zum Kosten | 7 € | |
| Vegane Ramen | 12,90 € | |
| Vegan Miso Ramenwürzig, leicht fruchtiger Miso Geschmack | 13,90 € | |
| Vegan Spicy RamenMiso Geschmack mit JEN Chiliöl* und Miso Chillipaste | 13,90 € | |
| Vegan Tantan Ramencremige Sesam Suppe mit JEN Chiliöl* | 14,90 € | |
| Vegan Shoyu RamenSojasoßen-Geschmack | 14,50 € | |
| Vegan Inazuma Miso RamenSchärfe und Taubheit von JEN Chiliöl* und Szechuan Pfeffer | 14,80 € | |
| Vegan Kinder Ramen | 5,90 € | |
| Nudeln mit Suppe und verschiedenen Toppings |
Mix Soba
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Gemischte Nudeln mit Sauce, ohne Suppe | ||
| Mix Soba | 12,90 € | |
| Vegan Mix Soba | 12,90 € | |
| Mix Soba Tantan |
Geräte
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Teriyaki Tellerim Ofen gebackenes Hähnchen mit hausgemachter Teriyaki Soße, Reis und Salat | ||
| Karaage Tellerfrittiertes Hähnchen mit hausgemachter Negi Soße, Reis, Salat und Zitrone | ||
| Yakiniku Tellerdünn geschnittenes Rindfleisch mit hausgemachter Yakiniku Soße, Reis und Salat |
Extra Toppings
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Eimariniertes Ei marinated egg | 2 € | |
| Tofufrittierter Tofu fried tofu | 1,90 € | |
| KäseKäse Topping cheese topping | 1,50 € | |
| Chashumariniertes & gebackenes Schweinefleisch marinated & baked pork | 2,50 € | |
| Teryakisosse | 1 € | |
| Negi Sosse | 1 € | |
| Chili Öl | 1,50 € | |
| Gemüsefrittiertes Gemüse | 1,90 € |
Entrantes
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Vegan Mix Soba Tantannoodles with creamy chili sauce and sesame | 14,90 € |
Platos Principales
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Kleine Portionen | ||
| Miso Suppe | 3,90 € | |
| Kimchischarfer, marinierter Chinakohl mit Fischsoße | 4,90 € | |
| Gyozajapanische Maultaschen mit Hackfleisch und Kohl | 6,90 € | |
| ShumaiDim Sum mit Garnelen und Hackfleisch | 6,50 € | |
| Karaage Kleinmariniertes und frittiertes Hähnchen | 6,90 € | |
| Teriyaki Kleingebackenes Hähnchen mit JEN Teriyaki Soße | 6,90 € | |
| Nikumanjapanische Dampfnudel gefüllt mit Hackfleisch | 6,50 € |
Platos Vegetarianos
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Kleine Vegane Portionen | ||
| Reishochwertiger Reis (Koshihikari) | 3,50 € | |
| Edamamegekochte Sojabohnen | 5,50 € | |
| Tofu SalatTofu mit Salat, Wakame, Frühlingszwiebeln, Mais und Tomate | 6 € | |
| Wakame Salatjapanischer Salat aus Meeresalgen | 5,80 € | |
| Nikuman Veggiejapanische Dampfnudel gefüllt mit Gemüse, Pilzen und Bambus | 6,50 € | |
| Onyasaisaisonal gedünstetes Gemüse mit hausgemachtem Sesamdressing | 6,50 € | |
| Vegan Gyozajapanische Maultaschen mit Kohl und Pilz | 6,90 € |
Postres
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Matcha TiramisuMascarpone und Sahne ohne rohes Ei |
Carta
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Mascarpone und Sahne | 5,80 € | |
| Mascapone and cream | 5,80 € | |
| Matcha Eis | 5,50 € |
y 59 platos más en la app. Carta leída el 27 de septiembre de 2026.
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