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Imagen de referenciaJägerklause
Restaurante · Dessau-Roßlau
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 29 de julio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Alte Leipziger Straße, 76, Dessau-Roßlau
Precio
€€
Horario
lun-mar: Cerrado
mié-jue: 11:00-21:00
vie-sáb: 11:00-22:00
dom: 11:00-16:00
Teléfono
Restaurante en Dessau-Roßlau con carpaccio de ternera, rehogado de venado, sopa de tomate, Rösti-Burger y rollito de jabalí. En precio medio, también ofrece opciones vegetarianas.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Vorspeisen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Carpaccio vom Rindmit Oliven, Parmesan, Pesto und Baguette | 9,70 € |
| Gebackene Champignons | 7,20 € |
| Kleine gemischte Salatauswahl | 5,30 € |
| Feines Rehragoutmit Käsestreifen, im gebackenen Kartoffelschiffchen serviert | 8,10 € |
Suppen
| Plato | Precio |
|---|---|
| „Dessauer Marsch“Gänseeintopf mit Kartoffeln, weißen Bohnen, Wirsing und Apfel | 7,60 € |
| Klare Gemüsebrühemit Juliennegemüse und Ei | 4,80 € |
| Tomatencremsuppemit Sahnehäubchen | 4,80 € |
| Wildsuppe „Hubertus“mit Linsengemüse und Röstzwiebeln | 4,90 € |
Wildspezialitäten
| Plato | Precio |
|---|---|
| Rösti-BurgerWildhacksteak auf Kürbiskern-Rösti mit Käse, Bacon, Zwiebeln und Rotweinjus | 17,20 € |
| Hirschrollbratenmit Meerrettichsoße, Buttermöhren und Kartoffeln | 18,40 € |
| Hausgemachte Rotkohlroulademit Wildhackfüllung auf Zwiebelbratkartoffeln | 18,20 € |
| JagdplatteWellfleisch, Wildknacker und Klößchen mit Sauerkohl und Kartoffeln | 17,90 € |
| Geschnetzeltesaus der Wildschweinkeule in Champignonrahmsoße mit Schupfnudeln | 17,90 € |
| Rehbratenmit Pilzragout, Preiselbeersoße und Kroketten | 19,10 € |
| Grillspieß „Artemis“gebratener Wildschweinrücken mit Speck, Zwiebeln, Butterbohnen und Bratkartoffeln | 20,80 € |
| Wilddieb „Haideburger Forst“gemischter Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Klößen | 17,60 € |
Geschnetzeltes
| Plato | Precio |
|---|---|
| aus der Wildschweinkeule in Champignonrahmsoße mit Schupfnudeln | 17,90 € |
Rehbraten
| Plato | Precio |
|---|---|
| mit Pilzragout, Preiselbeersoße und Kroketten | 19,10 € |
Grillspieß „Artemis“
| Plato | Precio |
|---|---|
| gebratener Wildschweinrücken mit Speck, Zwiebeln, Butterbohnen und Bratkartoffeln | 20,80 € |
Wildspezialitäten
| Plato | Precio |
|---|---|
| Wilddieb „Haideburger Forst“gemischter Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Klößen | 17,60 € |
Jägerfrühstück
| Plato | Precio |
|---|---|
| Bratkartoffeln mit Wildbockwurst, Zwiebeln, Champignons und Ei | 12,40 € |
Wildschweinsülze
| Plato | Precio |
|---|---|
| mit Bratkartoffeln und Knoblauch-Kräuterremoulade | 12,40 € |
Holzfällersteak
| Plato | Precio |
|---|---|
| Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln | 19,90 € |
Schnitzelpfanne “ Birkenwäldchen „
| Plato | Precio |
|---|---|
| Schweineschnitzel mit Pilzen und Camembert überbacken, dazu Kroketten | 18,80 € |
Fischgerichte
| Plato | Precio |
|---|---|
| Lachsplatte „Oberförsterin“3 Variationen vom Lachs auf Juliennegemüse, mit Kürbiskern-Rösti und Honig-Senf-Dillsoße | 21,90 € |
| Forelle „Müllerin“gebratene Forelle mit Kartoffeln, Kräuterbutter und Preiselbeer- Sahnemeerrettich | 23,20 € |
Vegetarische Kost
| Plato | Precio |
|---|---|
| Kräuterrühreimit Pilzragout und Kartoffeln | 13,30 € |
| Sellerieschnitzelmit Sesamkruste, Tomatengemüse und Rigatoni | 15,80 € |
Für unsere kleinen Gäste
| Plato | Precio |
|---|---|
| Lustige Kringel-Pommes fritesmit Ketchup und Mayonnaise | 4,50 € |
| Kleines JägerschnitzelPanierte Jagdwurst mit Nudeln und Tomatensoße | 6,40 € |
| BärchentellerHähnchennuggets mit Kringel-Pommes und Ketchup | 6,80 € |
| 2 kleine Eierkuchenmit Apfelmus und Smarties | 6,40 € |
Dessert
| Plato | Precio |
|---|---|
| SchwedeneisbecherVanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne | 8,60 € |
| Orangen-Carpacciomit Cassis-Sorbet, Sahne und Orangenzesten | 8,40 € |
| Schoko-FritzchenSchokoladeneis mit Süßkartoffel-Pommes und Espresso-Honigschaum | 8,20 € |
| Banana AhoiSchokoladen-Banane mit Kirschen garniert, an Vanilleeis und Sahne | 4,80 € |
| Heisse Himbeerenmit Vanilleeis und Sahne | 8,80 € |
Carta leída el 29 de julio de 2026.
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