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Imagen de referenciaIsana
Restaurante · Paris
Saludable
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Restaurante en Paris con precio medio. Propone Ceviche Nikkei, Ceviche classique, Mole Negro, Riz des Caraïbes, Tamal de maïs nixtamalisé y mousse tropicale.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Entrees
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Salade ISANAQuinoa BIO, légumes de saison BIO, feta, noisette grillée, salade BIO, vinaigrette miso | ||
| Soupe du jour | ||
| Duo d’empanadas |
Plats
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Viandes du jour (2 viandes au choix/jour)Servi avec du riz BIO, légumes rôtis BIO, haricots noirs BIO, sauce chimichurri | ||
| Green cornerRiz BIO, légumes rôtis BIO, pico de gallo, houmous mexicain, haricots noirs, sauce chimichurri | ||
| Ceviche Nikkei (Pérou)Lieu noir sauvage et saumon Label Rouge Ecosse, citron vert, tamarin, gingembre. Servi avec une base de quinoa, patate douce, mangue, graines de sésame grillées, maïs canchita | ||
| Ceviche classique (Pérou)Lieu noir sauvage et saumon Label Rouge Ecosse, citron vert, herbes fraiches. Servi avec une base de quinoa, patate douce, mangue, maïs canchita | ||
| RIZ DES CARAÏBES (Colombie)Servi avec légumes et oignon rouge rôtis, avocat, banane plantain, purée de haricots noirs – Possible de le servir avec des gambas sauce piment et coco ou poulet effiloché | 18 € |
|
| MOLE NEGRO (Mexique) |
Desserts
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Cake du jour | ||
| Super riz au lait - cardamome et cannelle | ||
| Chia pudding à la coco – lin, coulis | ||
| Mousse au chocolat ISANA | ||
| Fromage blanc, fruits frais et coulis | ||
| Mousse tropicale – mangue, maracuya | ||
| Piscoloco – Mousse coco, pisco | ||
| RIZ AU LAIT EPICE (cardamome, cannelle) et cœur à la confiture de lait | 8 € | |
| Mousse au Chocolat/Piment sans Œuf | 9 € | |
| Tamal de Maïs Nixtamalise (Mexique) | ||
| SUPER ALFAJOR dulce de leche, crème fouettée, fruits rouges | 10 € | |
| Bol de Fruits Frais et Chantilly | 8 € | |
| Dessert du Moment | ||
| Fromage Blanc Tropical, Coulis et Granola Fait Maison | 6 € |
|
| CAKE au goût d’Amérique Latine | 5 € |
|
Boissons
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Desserts différents selon la journée | ||
| JUS ISANA – en fonction du jourMangue/maracuya/gingembre/lin, Lulo/pomme/graines de chia, Corossol/mûre des Andes/chia | ||
| Bière Quilmes 33cl | ||
| Vin blanc Chardonnay argentin | ||
| Vin rouge Malbec argentin | ||
| Expresso | ||
| Boissons Chaudes | ||
| Boissons Froides | ||
| Boissons Glacees | ||
| Bières | ||
| Vins | ||
| Nos Alcools | ||
| Nos Super Cocktails |
Entrees / Tapas
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Les Toastadas de MaïsCrème d’haricots noirs, pico de gallo, salsa morita*2 | 8 € |
|
| Crevettes, avocat, pico de galllo *2 | 9 € |
|
| Thon rouge, citron vert, avocat, sésame *2 ou *4 | 10 € |
|
| LES TACOS - servis avec sauces mexicaines | ||
| LES CAUSAS (à partir du Mercredi) - Purée à la péruvienne citron vert, aji amarillo |
Autres Pepites D’amerique Latine
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Guacamole ISANA avec totopos de maïs artisanal – Mexique | 9 € | |
| Planche d’empanadas *4 – viande ou végétarienne, servi avec des sauces – Argentine | 15 € | |
| UN goût de Colombie : patacon (banane plantain) et pandebonos (farine de manioc et fromage) avec ses accompagnements | 12 € | |
| Salade de quinoa Servie avec légumes frais, feta, fruits secs grillés, salade verte | 10 € | |
| Salade verte et herbes Vinaigrette nikkei | 7 € |
Grande Salade au Gout D’amerique Latine
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Mesclun, quinoa, légumes frais, pico de gallo, aubergine grillée, sauce chimichurri, feta | 17 € | |
| Option avec avocat VEG ou poulet effiloché |
Ceviche
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Classique (Pérou)Ceviche léger à base de lieu noir sauvage, leche de tigre, citron vert, oignon rouge, patate douce, aji limo, coriandre et maïs canchita. | 17 € | |
| NIKKEI (Pérou)Saumon et thon rouge, citron vert, tamarin, gingembre, patate douce, algue, mangue, maïs mote, graines de sésame grillées, maïs canchita. | 19 € | |
| ISANA (Bourdaloue)Ceviche mixte (poisson et fruits de mer), oignon rouge, citron vert, miso/maracuya, toastada de maïs, maïs mote, maïs canchita. | 18 € |
Et Si on Se Reprenait Plutôt Une Margarita Frozen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| 11€ | 11 € |
Brunchs
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Brunch el Ranchero - Mexique | 27 € |
|
| Brunch Santa Marta - Colombie | 28 € |
|
| Brunch Puerto Inka - Perou | 29 € |
|
Nos Brunchs
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Du Samedi |
Entrees / Tapas Para Compartir
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Guacamole con totopos de maíz artesanal - México |
| |
| Patatas dulces asadas con humus mexicano |
| |
| Planche de empanadas – servida con salsas - Argentina *2 o *4 |
|
y 8 platos más en la app. Carta leída el 29 de julio de 2026.
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