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Imagen de referenciaHotel Rappen
Restaurante · Rothenburg ob der Tauber
VeganoVegetarianoSaludable
- Vegano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026
- Vegetariano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Restaurante con opciones veganas, vegetarianas.
Ficha actualizada el 27 de septiembre de 2026. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Vorspeisen | Appetizers
| Plato | Precio |
|---|---|
| Gratinierter ZiegenkäseKnoblauch-Honig, Ruccolasalat, Balsamico-Dressing | 16 € |
| Hausgemachtes Schmalz und Sauerteigbrot | 6,50 € |
Suppen | Soups
| Plato | Precio |
|---|---|
| Hausgemachte MaultaschenRinderbrühe und Gemüse | 8,50 € |
Fränkische Schmankerl Karte
| Plato | Precio |
|---|---|
| Fränkischer SchweinebratenWeißbiersoße, Sauerkraut und Kartoffelkloß | 20 € |
| Fränkischer SauerbratenLebkuchen-Rotweinsoße, gezupfter Rotkohl und Kartoffelkloß | 22 € |
| Knusprig gebratenes Schäufele „Fränkische Art"Dunkelbiersoße, Spitzkohl a la crème und Kartoffelkloß | 21 € |
Fränkische Bratwürste von der Landmetzgerei Klenk
| Plato | Precio |
|---|---|
| Fränkische BratwürsteSauerkraut, Kartoffelpüree und Japan Senf | 17 € |
Klassiker
| Plato | Precio |
|---|---|
| Schnitzel “Wiener Art”Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren, Zitrone | 18 € |
| ZwiebelrostbratenSpätzle | 31 € |
| Fränkischer WurstsalatHausmacher Fleischwurst, Bierschinken, Leberkäse von der Landmetzgerei Klenk, Essiggurken und Zwiebeln in Senfvinaigrette und Bauernbrot | 16 € |
Entrantes
| Plato | Precio |
|---|---|
| LachspfannkuchenPfannkuchen gefüllt mit Räucherlachs, Japanmayonaise, Okonomiyaki Sauce, Bonitoflakes | 16,50 € |
| Pfannkuchenpizza „Gemüse“Pfannkuchen belegt mit San Mazzano Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, Mozzarella und Cheddar Käse | 16,50 € |
| SpinatpfannkuchenPfannkuchen gefüllt mit Spinat, Ricotta, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Parmesan | 16,50 € |
| Kutscherpfannkuchenmit geräucherter Bratwurst, Kassler, hausgemachtes Rauchfleisch, Senfgurken und Kartoffelstreifen | 16,50 € |
| Butcher Shop, Pickles and Onions in Mustard Vinaigrette and Farmhouse Bread | |
| Verschiedene Wurstsorten von der Landmetzgerei Klenk, Obazda, Essiggurke, Rettich, Radieschen und Bauernbrot | |
| Caesar SaladBacon, croutons and parmesan | 16 € |
| Caesar Salat | 16 € |
| Franconian Farmer's SaladLeaf lettuce, feta cheese from the region, tomatoes, cucumbers, olives and onions | 17,50 € |
Platos Principales
| Plato | Precio |
|---|---|
| Steaks vom Big Green Egg | 23 € |
| Bone-in pork chopfrom the local butcher’s ‘Landmetzgerei Klenk’ | |
| Entrecôte | 36,50 € |
| Rumpsteak (Sirloin Steak) | 32 € |
| US-Hüftsteak (US Beef Top Sirloin Steak) | 31,50 € |
| CurrywurstCurry sausage, French fries, curry sauce and Kewpie mayonnaise | |
| Rahmsauce | 3,50 € |
| Café de Paris Butter | 3 € |
| Currysauce | 3,50 € |
| Kewpie–Mayonnaise | 2 € |
| SauerbratenSmall roast pork with spaetzle | 8,50 € |
| SchnitzelKid's schnitzel with fries | 8,50 € |
| Spätzle mit Rahmsoße | 5,90 € |
| Kleiner SchweinebratenSmall roast pork with spaetzle | 8,50 € |
Burgers
| Plato | Precio |
|---|---|
| RappenburgerHausgemachte Wagyu Patty, Cheddar, Bacon, Gurken, Tomaten Chutney, Wasabi, Salat, rote Zwiebeln und Pommes | 19 € |
Supplements
| Plato | Precio |
|---|---|
| Sauerteigbrot | 1,90 € |
| Spätzle | 4,50 € |
| Salzkartoffeln | 4,50 € |
| Pommes frites | 4,50 € |
| Parmesan pommes | 6,50 € |
| Kartoffelkloß | 4,50 € |
| Kartoffel-Gurkensalat | 5,50 € |
Postres
| Plato | Precio |
|---|---|
| Süßer PfannkuchenSweet pancake with Nutella or apple sauce | 7,90 € |
| SpaghettinisSpaghettini with tomato sauce and Parmesan | 7,50 € |
| Pinoccioeisbecher | 3,20 € |
| AffogatoEspresso with vanilla ice cream | 3,90 € |
| Hausgemachtes SorbetHomemade sorbet on lemon soil per scoop choose from: Yoghurt, lime-basil, strawberry | 2,20 € |
| Hausgemachtes EisHomemade ice cream on lemon soil per scoop choose from: Chocolate, Salted caramel, piña colada, vanille | 2,20 € |
| Hausgemachter bayerischer ApfelstrudelHomemade Bavarian apple strudel with Vanilla sauce | 9,50 € |
Bebidas Calientes
| Plato | Precio |
|---|---|
| Espresso | 2,90 € |
| Cappuccino | 3,20 € |
| Milchkaffee | 4,10 € |
| La0e Macchiato | 4,10 € |
Carta leída el 27 de septiembre de 2026.
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