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Gourmetstube Einhorn

Name: Gourmetstube Einhorn
Address: Mauls, 10, Freienfeld - Campo di Trens, Freienfeld - Campo di Trens
Telephone: +390472771136

Restaurante · Freienfeld - Campo di Trens

VegetarianoSaludable

Dirección

Mauls, 10, Freienfeld - Campo di Trens

Teléfono

Web

Restaurante con vegetarianas.

Ficha actualizada el 28 de septiembre de 2026. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Carta de Gourmetstube Einhorn: platos, precios y alérgenos declarados · Carta
Plato
Knoblauchgras Grissini
Südtiroler Brotzeit
Knolle
Frucht
Wasser
Schneeballschwarzer Knoblauch
LasagnetteZiegenkäse, Cashew
MousseTrockenzwetschge, Bauernschinken-Gelee
Karottenvariationeingelegte Steinpilze, Radieschen, geeister weißer Rettich, Majoran
Salsa Verde Risotto & rote Garneleweiße Essigzwiebelgelee, Krenschaum, Meerfenchel
Black Cod "Glacier 51"Rotwein, Rote Bete, Bottarga, grünes Räucheröl, Bronzefenchel
"Das Beste vom Kalb" - von Kopf bis FußEssenz vom Kalbsschwanz, Sauerkraut-Kalbskopf-Tirtl, zart gebratenes Filet, leichte Kakaokruste, Lakritze, Eiskraut, Gemüsebeuschel, Kaspressknödel, Kalbsbries knusprig als Chip
6 x Schokolade & VitalGebackene Praline im Kakaobackteig, Passionsfrucht, Tarte aus salziger Karamellschokolade, Yuzu Schokolade, Shisoeis, Miso Karamell, weiße Schokolade mit Blumenkohl, eingelegte Rote Bete, Saint Domingue Bitterschokolade, Zirben Sirup, Sauerampfer, weiße Schokolade, Aubergine

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