Glut und Wasser
Restaurante · Oldenburg
- Vegano: según su carta, comprobado el 29 de julio de 2026
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 29 de julio de 2026
- Sin gluten: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Restaurante caro en Oldenburg con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Presenta Lunch Veggie Burger, Vegan Kimchi Burger, Schawarma Bowl, Korean Tofu Bowl y Fried Tapas, además de Schoko Mousse Törtchen.
Ficha actualizada el 8 de octubre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Suppe & Starter
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| KartoffelschneeLuftiger Kartoffelschnee aus besten Landkartoffeln vom Hof Wieting mit Sour Cream, Röstzwiebeln & Frühlingslauch (Auch vegan möglich mit Guacamole statt Sauerrahm) | 13,50 € | |
| Kleiner Kartoffelschnee | 11,90 € |
Mittagsangebot
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Hot Honey Chicken FingersIn Buttermilch eingelegte Hähnchenbrustfilet in crunchy Panade mit Honig-Chili-Lack, Lauch und Sesam, dazu Sour Cream | 12,90 € |
|
| Mittags KörrywurschtKörrywurscht vom Bentheimer Schwein von Kalieber aus Lastrup. Dazu selbstgemachte Currysauce, Pommes und Salatmayonnaise | 13,90 € | |
| Wiener MittagspauseKleines Kalbsschnitzel frisch paniert und in der Pfanne souffliert, dazu selbstgemachter Kartoffelsalat | 17,90 € | |
| Lunch Beef BurgerBestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes und einen Dip nach Wahl | 16,90 € | |
| Lunch Veggie BurgerHerzhaftes Gemüsepatty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes und einen Dip nach Wahl | 16,90 € |
Burger
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Glut & Wasser BurgerBestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes | 17,50 € | |
| Cheesy Bacon BurgerBestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit gebackenen Zwiebelringen, Chipotle Mayo, Romanasalat, Bacon, Cheddar und Gurken, dazu Pommes. | 20,90 € | |
| Spring Beef BurgerDry Aged Beef Patty, Kartoffel-Sauerteig Bun, Rhabarber- BBQ -Chutney, Bacon, Cheddar, Coleslaw, Schmorzwiebeln, Romanasalat, Gurke und Pommes | 21,90 € | |
| Caesar BurgerZartes Hähnchenfilet im Kartoffel-Sauerteig-Bun, Parmesan, Tomatenchutney, Römersalat, Zwiebeln, Gurke, Caesarsauce und Pommes | 20,90 € | |
| Hot Kimchi Burger180g bestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Cheddar, Kimchi-Mayo, scharfem Kimchi, Romanasalat, Zwiebeln, Gurke und Pommes | 20,50 € | |
| Vegan Kimchi BurgerBrokkoli-Spinat-Patty im Kartoffel-Sauerteig-Bun mit Kimchi-Mayo, scharfem Kimchi-Salat, Romana, Zwiebeln, Gurke und Pommes | 20,50 € | |
| Shroomie BurgerBrokkoli-Spinat-Patty im Kartoffel-Sauerteig-Bun mit Rhabarber- BBQ -Chutney, Schmorzwiebeln, gebratenen Pilzen, Romanasalat, Gurke und Pommes | 20,90 € | |
| Gluten Escape BurgerUnser glutenfreier Burger! 180g Dry Aged Beef Patty im glutenfreien Bun mit Guacamole, Cheddar, Bacon, Gurke, Zwiebeln, Romanasalat und Pommes | 22,50 € |
Fries & Bowls
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Fried TapasGebackene Onion Rings, Chicken Fingers und Mozzarella Sticks mit Sour Cream und Sweet-Chili-Dip | 11,90 € | |
| Überbackene Nachoseine Portion mit Cheddar-Mozzarella-Mix überbackener Nachos, dazu Sour Cream und Guacamole | 10,90 € | |
| Pork FriesGroße Portion Pommes mit Pulled Pork vom Bentheimer Schwein, Sour Cream, Coleslaw und BBQ Sauce | 17,90 € | |
| Truffle FriesGroße Portion Pommes mit Trüffelmayo, gebratenen Pilzen, gehacktem Spinat und Tomaten | 16,50 € | |
| Schawarma FriesGroße Portion Pommes mit würzigem Schawarma-Hähnchen, eingelegten Zwiebeln, Knoblauchcreme und Petersilie-Zwiebel-Salat | 17,50 € | |
| Oldenburger BackfischKabeljaufilets im Tempurateig ausgebacken, dazu cremige Remouladensauce, Pommes und frischer Gurkensalat | 23,50 € |
Dessert
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Schoko Mousse Törtchen | 9,50 € | |
| Erdbeer-Strudel | 8,50 € |
Kids Corner
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Kinder SchnitzelKleines Kalbsschnitzel in knuspriger Panade mit Kartoffelschnee und Sour Cream | 17,50 € | |
| Kinder BackfischKleines Kabeljaufilet im Teigmantel gebacken, dazu Pommes, Remouladensauce und Gurkensalat | 14,50 € |
Bowl
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Schawarma BowlOrientalisch mariniertes Hähnchenfleisch mit Reis, eingelegten Zwiebeln, Sour Cream, Petersilie-Zwiebel-Salat und Paprika | 19,50 € | |
| Lachs BowlGebratenes Lachsfilet, gegrillter Wild-Brokkoli. gegrillte Zucchini, gebackener Blumenkohl, eingelegter Ingwer, Reis und Zitronenschmand | 19,90 € | |
| Babylon BowlEingelegtes und in Olivenöl gebratenes Hähnchenbrustfilet, Tomaten-Gurkensalat, Romanasalat, gebratener grüner Spargel, Honig-Möhren, Reis, Joghurtsauce | 19,50 € | |
| Korean Tofu BowlCrispy Tofu in würziger Gochujang Marinade, Koriander, Reis, scharfer Kimchi-Salat, Möhren, Radieschen, Lauch und Kimchi-Mayo | 19,50 € |
Drinks & Vibes
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Espresso MartiniButterscotch Coffee Liqueur, 9 Mile Vodka, frisch gebrühter Espresso und Vanillesirup | 11,90 € |
Carta leída el 29 de julio de 2026.
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