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Imagen de referenciaFranziskaner Fuchsenstuben
Restaurante · München
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 5 de agosto de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Restaurante de Múnich con opciones vegetarianas y precio caro. Sirve Obatzda -das Original-, Käsespätzle, Gemüse Curry y Wiener Schnitzel vom Kalb, junto a platos como Rote Beete Carpaccio y Franziskaner Wurst.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Brotzeiten & Vorspeisen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Premium Matjesfilets„HAUSFRAUEN ART" Sauerrahmsauce, Äpfel, Essiggurken, rote Zwiebeln, Bauernbrot | 17 € | |
| Original Münchner WurstsalatRegensburger, rote Zwiebeln, Essiggurke, Bauernbrot | 17 € | |
| Schweizer WurstsalatRegensburger, Emmentaler Käse, rote Zwiebeln, Essiggurke, Bauernbrot | 17,40 € | |
| Obatzda -das Original-rote Zwiebeln, Radieserl, Zwiebellauch, Bauernbrot | 14,90 € | |
| Rote Beete CarpaccioBrombeerdressing, gegrillter Ziegenfrischkäse, Rucola, Blütenhonig | 19 € | |
| Burrata Capresedrei verschiedene Tomaten mariniert, Basilikumpesto | 19 € | |
| Carpaccio vom RindOlivenöl-Zitrus-Marinade, Wildkräuter, Trüffelcréme | 23,70 € | |
| Rosa Gebratenes RoastbeefKräuter-Remoulade, rote Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln | 23,70 € |
Suppenküche
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Lauwarmer Kartoffelsalat | 5,70 € | |
| Leberkäs‘ -Abgebräunt– Kleine PortionSpiegelei, Kartoffelsalat | 8,70 € | |
| Leberkäs‘ -Abgebräunt– Große Portionzwei Spiegeleier, Kartoffelsalat | 18,90 € |
Franziskaner Klassiker
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Ofenfrischer Jungschweine-Krustenbratenresches Krusterl, hausgemachte Schweinebratensauce, geriebener Kartoffelknödel | 19,30 € | |
| Knusprige Halbe Schweinshaxehausgemachte Schweinebratensauce, geriebener Kartoffelknödel | 19,50 € |
Bayerische Würstlplatte
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Franziskaner Weißwurst | 4,20 € | |
| Franziskaner Rostbratwürste5 Stück, 7 Stück, 9 Stück |
| |
| Currywursthausgemachte Currysauce „mild“ oder „scharf“, Pommes frites | 16,90 € |
|
| Feurige Rote Bratwürste -vom Lavasteingrill-Faßsauerkraut, Kartoffelpüree | 16,90 € |
|
| Wollwürste -Gebraten-Bratensauce, Kartoffelpüree | 16,90 € |
|
| Kalbsbratwürste -Gebraten-Bratensauce, Kartoffelsalat | 16,90 € |
|
| Bayerische Würstlplatte5 verschiedene Würstl, Faßsauerkraut, Kartoffelpüree | 24,50 € |
Franziskaner Burger
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Franziskaner Burger -vom Lavasteingrill-180g Weiderind-Patty, knuspriger Speck, Bergkäse, Tomatenchutney, Pommes frites | 22,50 € |
Steaks - vom Lavasteingrill -
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Zwiebelrostbraten 250 GRinderlende, Schmorzwiebeln, Röstitaler | 36,50 € |
|
| Rumpsteak 250 GRinderlende, Kräuterbutter, Pommes frites | 35,50 € |
|
| Maishähnchenbrust SuprèmeKräuterbutter, Paprikagemüse, Pommes frites | 25,50 € |
Schnitzel
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Münchner Schnitzel vom SchweinMeerrettich-Senf-Panade, Zitrone, Pommes frites | 22,90 € | |
| Wiener Schnitzel vom SchweinKartoffel-Gurken-Salat, Zitrone, Preiselbeeren | 22,90 € | |
| Wiener Schnitzel vom KalbKartoffel-Gurken-Salat, Zitrone, Preiselbeeren | 35,90 € |
Vegetarisch & Vegan
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Käsespätzle„TEGERNSEER ART" Bergkäse, Röstzwiebeln, Beilagensalat | 19,90 € | |
| RahmschwammerlSemmelknödel, Kräuter | 19,90 € | |
| Gemüse CurryKokos-Currysauce, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Pilze, Naturreis | 19,90 € |
Nachspeisen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Der Ewige StenzHausdressing, Blattsalate, Chicorée, Kirschtomaten, Radieserl, Sprossen, geröstete Kürbiskerne | 14,90 € | |
| Als Beilagensalat | 6,70 € | |
| Caesar SaladCaesardressing, Romanasalatherzen, Parmesan, Croûtons, Putenbruststreifen | 22,20 € | |
| Bayerischer FeldsalatSpeck, Brezn-Croûtons, Vinaigrette | 16,50 € | |
| Steirischer Backhendl SalatKürbiskernöl, Kartoffel-Vogerlsalat | 22,20 € | |
| Ofenfrischer Kaiserschmarrnim Reindl serviert, karamellisiert, Rosinen, Mandeln Zwetschgenröster ODER Apfelmus ab 2 Personen p.P. 12,50 | 12,50 € | |
| ApfelstrudelVanillesauce, Puderzucker | 12,50 € | |
| Bayerisch CrèmeHimbeermark | 12,50 € | |
| Franziskaner CheesecakeHeidelbeeren, Frucht-Sorbet | 12,20 € | |
| AffogatoEspresso, Vanilleeis | 6,30 € |
Fischmarkt
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Lachsfilet auf der Haut GebratenPommery-Senfsauce, Grillgemüse, Rosmarinkartoffel | 26,90 € | |
| Saiblingsfilet GegrilltKräutersauce, Marktgemüse, Petersilienkartoffeln | 27,90 € |
Beilagen & Backwaren
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Ofenfrische Brezn, Römer, Semmeln, Bauernbrot | 2,60 € | |
| Jede Weitere BeilageFaßsauerkraut, Röstitaler, Petersilienkartoffeln, Apfelblaukraut, Kartoffelknödel, Pommes frites, Süßkartoffel Sticks, Speckkrautsalat, Kartoffelsalat, Kartoffel-Gurken-Salat | 5,70 € |
Tagesangebot Solange der Vorrat Reicht
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| KrustenbratenBratensauce, Kartoffel-Gurkensalat | 14,50 € | |
| FleischpflanzerlBratensauce, Kartoffelpüree | 16,90 € | |
| SchinkennudelnRahm-Gurkensalat | 17,90 € | |
| Hähnchen Cordon BleuPommes frites | 14,90 € | |
| Goldbarsch gebackenRemouladensauce, Zitrone, Kartoffel-Gurkensalat | 21,90 € |
Dienstag ist Pflanzerltag
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Vegane Zucchinipflanzerlmit Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln und leichtem Gurkendip | 16,90 € | |
| FLEISCHPFLANZERL „Bayerische Art“Bayrisch Kraut und handgedrehte Semmelknödel | 17,90 € | |
| Kalbsfleischpflanzerlmit Rahmsteinpilzen und Gnocchi | 20,50 € |
Sommerzeit ist Schwammerlzeit
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Tagliatelle mit PfifferlingenFrische Kirschtomaten und Parmesan | 21,90 € | |
| Flammkuchenmit frischen Steinpilzen, Frühlingslauch & Kirschtomaten | 16,90 € | |
| Steinpilze in RahmHandgedrehte Semmelknödel und frische Petersilie | 24 € |
Getränke
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Prosecco | ||
| Bellini | ||
| Aperol Spritz | ||
| Hugo | ||
| Lillet Berry |
y 62 platos más en la app. Carta leída el 5 de agosto de 2026.
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