Imagen de referencia

Empreinte

Name: Empreinte
Address: Place Valencia, 15, 15
Telephone: +33 2 97 46 06 42

Restaurante · 15

VeganoVegetarianoSin glutenSin lactosaSaludable

Dirección

Place Valencia, 15

Horario

lun: Cerrado

mar-jue: 12:00-13:30

vie: 19:30-21:00

sáb-dom: Cerrado

Teléfono

Web

Restaurante con opciones veganas, vegetarianas.

Ficha actualizada el 24 de septiembre de 2026. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Carta de Empreinte: platos, precios y alérgenos declarados · Entrée - plat - dessert
Plato	Precio
Les haricots verts du jardin de Betty, yaourt & figues d’automne, sauce vierge aux amandes grillées & pickles de concombre, basilic pourpre	36 €
Les betteraves délicieuses & chou blanc rôti longuement, sauce gribiche au boudin noir & œuf mollet, persillade sauvage & noisettes	36 €
La petite pêche côtière, riz complet au bouillon iodé & courgettes multicolores, aubergine fondante, soupe de rouget au safran de Rhuys & Espelette	36 €
L’agneau confit de la ferme du Vincin, lentilles vertes & potimarron rôti, jus & poivre frais fumé, shiso pourpre & graines de courge	36 €

Carta de Empreinte: platos, precios y alérgenos declarados · Fromages & desserts
Plato	Precio
Les fromages affinés de Kérouzine & ceux de nos producteurs locaux	36 €
Marmelade de pomme des vergers Latapie, yaourth de brebis au caramel de lait, granola aux flocons de sarrasin & cranberries, menthe bergamote	36 €
Confit de rhubarbe à la vanille, crème cuite au fromage banc, gâteau fondant au miel & amande, mélisse du jardin	36 €

Descarga la app para verlo en el mapa, guardarlo en favoritos y dejar tu reseña.