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Embers

Restaurante · Brighton

VeganoVegetarianoSin glutenSaludable

Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.

Dirección
Meeting House Lane, 42, Brighton
Teléfono
+44 1273 869222
Web
Visitar sitio

Restaurante con opciones veganas, vegetarianas.

Ficha actualizada el 22 de septiembre de 2026. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.

Snacks

Carta de Embers: platos, precios y alérgenos declarados · Snacks
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Smokehouse Nuts3,50 £
Nocellara Olives3,50 £
House Sourdough Dripping Butter4 £

House Cocktails

Carta de Embers: platos, precios y alérgenos declarados · House Cocktails
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Crystal HeightsTropical, Citrus, Bubble12,90 £
Winter SbagliatoGrapefruit, Bitter, Fresh12,90 £
Cadillac Jo' MargaritaChilli, Citrus, Tajin12,90 £

Plates

Carta de Embers: platos, precios y alérgenos declarados · Plates
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Woodfired SproutsChestnut Caponata, Kimchi Mayo, Crispy Onions10 £
Chicken LegRoasted Garlic Aioli, Chicken Skin, Cranberry BBQ Glaze10 £
Flamed BeetrootSmoked Kale, Hazelnut Vinaigrette, Orange & Cranberry9 £
Beef Short RibsMassaman Curry Sauce, Fried Garlic, Cashews16,50 £
Billington's Mushroom ParfaitPickled Shimeji, Grilled Lions Mane, Toasted Sourdough12 £
Embers Baked AubergineCrispy Chilli Oil, Labnah, Soy Glaze9 £
Smoked Cod MousseSmashed Pickled Cucumber, Sesame & Dill13,50 £
  • Sésamo
Patatas BravasTomato, Douglas Fir Salt, Chimichurri Mayo9 £
Peri Peri PrawnsSea Herbs, Preserved Lemon Aioli, Wakame13,50 £
Lamb SkilpadjieSouth African Meatballs, Caramalised Onions, Crispy Capers15 £

Centrepieces

Carta de Embers: platos, precios y alérgenos declarados · Centrepieces
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Aged Pork TomahawkFish Sauce Caramel, Scratchings40 £
Flamed Whole Sea BreamClam Chowder, Fennel, Bacon Jam38 £
Onion SquashDal Tadka, Bombay Spice, Coriander Chutney28 £
Steak CutsSee Blackboard for Today's Cuts and Prices Each Served with Charred Roscoff Onion & Old Fashioned Sauce

Carta leída el 22 de septiembre de 2026.

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