Imagen de referencia

Eetbar de Wagon

Name: Eetbar de Wagon
Address: Burgemeester Brokxlaan, 1039, Tilburg, Tilburg
Telephone: +31 132035051
Price range: €€€

Restaurante · Tilburg

VeganoVegetarianoSaludable

Vegano: según su carta, comprobado el 29 de julio de 2026
Vegetariano: según su carta, comprobado el 29 de julio de 2026

Dirección

Burgemeester Brokxlaan, 1039, Tilburg

Precio

€€€

Horario

lun-dom: 12:00-24:00

Teléfono

+31 132035051

Web

Visitar sitio

Restaurante vegano y vegetariano en Tilburg, de precio caro, con bitterballen, gyoza, burrata con tomate y aubergine parmigiana. También aparecen wagon-klassieker friet stoof, caballa y tom kha kai.

Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

SNACKS (de gehele dag te bestellen)

Carta de Eetbar de Wagon: platos, precios y alérgenos declarados · SNACKS (de gehele dag te bestellen)
Plato	Precio	Alérgenos declarados
BitterballenDe Bourgondiër \| rundvlees \| 6 stuks \| mosterd		Mostaza
BitterballenCas & Kas \| vegan \| 6 stuks \| mosterd		Mostaza
KaassoufflésSoufflesse \| mini \| 6 stuks \| mayonaise

BARSNACKS (te bestellen tot 22:00u)

Carta de Eetbar de Wagon: platos, precios y alérgenos declarados · BARSNACKS (te bestellen tot 22:00u)
Plato	Precio	Alérgenos declarados
GyozaJapanse snack \| kip \| 3 of 6 stuks
GyozaJapanse snack \| vegan \| 3 of 6 stuks
Serranohamgemarineerde olijven		Soja
Padrón-pepersknoflookolie \| zout
Wagon notenmixwadouvan		Sésamo
Karaagekrokante kip \| teriyaki
Zuurdesembroodkruidenboter \| 2 personen		Apio
Reypenaer-kaasproeverij4 stuks \| blauwe bessen-yuzucompote \| notenbrood
Verse frietmayonaise

LUNCH (Tot 15.30u te bestellen)

Carta de Eetbar de Wagon: platos, precios y alérgenos declarados · LUNCH (Tot 15.30u te bestellen)
Plato	Precio	Alérgenos declarados
SoepRamensoep met char siu van oesterzwam, paksoi, bundelzwam, wortel, tofu en edamame	12,50 €
ZuurdesembroodChef’s special: tomatentartaar met basilicumcrème	13,95 €
Pulled chicken met atjar en kerriemayonaise	13,95 €
Gerookte zalm met komkommer en wasabimayonaise	16,50 €
Burrata met tomaat, olijven en geroosterde paprika	16,50 €
Serranoham met brie en truffelmayonaise	15,50 €
Italiaanse rundercarpaccio met panzanelladressing, pijnboompitten, bieslook, olijven, Parmezaanse kaas en kruidensla	16,75 €
Zuurdesembrood met twee bourgondische kroketten, mosterd en salade (rundvlees of vegan)	13,95 €

Lunch Voorgerechten

Carta de Eetbar de Wagon: platos, precios y alérgenos declarados · Lunch Voorgerechten
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Italiaanse rundercarpaccio	16,75 €
Zalmtartaar met komkommergazpacho en dragonmayonaise	13,75 €
Burrata met tomatentartaar, paprika, gedroogde olijven en basilicumvinaigrette	14,50 €

Lunch Hoofdgerechten

Carta de Eetbar de Wagon: platos, precios y alérgenos declarados · Lunch Hoofdgerechten
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Wagon-klassieker friet stoof (vlees of vegan)	21,50 €
Huisgemaakte stoof met Hollandaise-schuim, verse friet en frisse atjar	22,50 €
Gegrilde kippendij	22,50 €
Zwartebonensaus, paksoi en groene asperge	29,50 €
Kabeljauwfilet	29,50 €
Tom kha kai, bimi, paksoi en kruidenboeket	17,50 €
Aubergine parmigiana	22,50 €

Lunch Nagerechten

Carta de Eetbar de Wagon: platos, precios y alérgenos declarados · Lunch Nagerechten
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Aardbeien Romanoff	12,50 €
Weckpot affogato	9,50 €
Vanille-ijs, brownie en espresso
Wagon dame blanche	8,50 €
Reypenaer-kaasproeverij	14,50 €
Kletzenbrood en blauwe bessen-yuzucompote

Dinerkaart (vanaf 17.00u te bestellen)

Carta de Eetbar de Wagon: platos, precios y alérgenos declarados · Dinerkaart (vanaf 17.00u te bestellen)
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Zuurdesembroodkruidenboter \| 2 personen		Apio
GyozaJapanse snack \| kip \| 3 of 6 stuks
GyozaJapanse snack \| vegan \| 3 of 6 stuks
Serranohamgemarineerde olijven		Soja
Karaagekrokante kip \| teriyaki
Padrón-pepersknoflookolie \| zout
Notenmixwadouvan		Sésamo

1E STATION (Voorgerechten)

Carta de Eetbar de Wagon: platos, precios y alérgenos declarados · 1E STATION (Voorgerechten)
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Italiaanse rundercarpaccio	16,75 €
Panzanelladressing, pijnboompitten, bieslook, olijven, Parmezaanse kaas en kruidensla
Zalmtartaar	13,95 €
Komkommergazpacho en dragonmayonaise
Burrata met tomatentartaar, paprika, gedroogde olijven en basilicumvinaigrette	14,50 €
Softshell-krab in tempura	12,50 €
Kerriemayonaise en kruidensla
Tartaar van gerookte wortel	12,75 €
Passievrucht en wasabischuim
Char siu mayonaise, gebakken uitjes, bosui en ketjapvinaigrette
Ramensoep met char siu van oesterzwam	12,50 €

2E STATION (Hoofdgerechten)

Carta de Eetbar de Wagon: platos, precios y alérgenos declarados · 2E STATION (Hoofdgerechten)
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Wagon-klassieker friet stoof (vlees of vegan)	21,50 €
Huisgemaakte stoof met Hollandaise-schuim, verse friet en frisse atjar	22,50 €
Aubergine parmigiana	22,50 €
Gegrilde kippendij	22,50 €
Zwartebonensaus, paksoi en groene asperge	29,50 €
Kabeljauwfilet	29,50 €

Guarda Eetbar de Wagon en Find It Fit

Descarga la app para verlo en el mapa, guardarlo en favoritos y dejar tu reseña.

Descargar la app