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Restaurante · Sachsenheim
Saludable
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Lammstraße, 2, Sachsenheim
Horario
lun-mar: Cerrado
mié: 17:30-21:00
jue: 11:30-14:30
vie-sáb: 17:30-21:00
dom: 11:30-15:00, 17:00-20:00
Teléfono
Restaurante saludable.
Ficha actualizada el 28 de septiembre de 2026. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Carta
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| SuppenkasperleSelbstgemachte Fleischbrühe con handgemachten Mauldäschla. | 6,50 € | |
| GazpachoMit regionalen Tomaten, Gurken und Sahne, dazu handgemachtes Röstbrot. | 5,90 € | |
| VesperWurstsalat (+Käse || +Bratkartoffeln) | 13,90 € | |
| Bratwürste (BauernbrotEin Paar Bauernbratwürste, dazu Senf und Brot oder selbstgemachter Kartoffelsalat und Sößle. | 7,60 € | |
| Strammer MaxFrisches Bauernbrot, belegt mit Schinkenspeck und Spiegelei. | 9,90 € | |
| KässpätzleMit Butter- und Bergkäse angebratene Spätzle, dazu Schmelzzwiebeln und verschiedene Blattsalate | 14,50 € | |
| HerrgottsbscheißerlaKlassisch: Zwei handgemachte Maultaschen mit Fleisch-Füllung. Mit Bratensoße und Kartoffelsalat. Veggie: vegetarisch gefüllt mit Tomatensoße und Blattsalat, dazu Schmelzzwiebeln. | 15,50 € | |
| RatatouilleZucchini, Aubergine, Paprika und Tomate mit mediterranen Gewürzen, dazu Dinkel-Nudeln | 13,90 € | |
| Nudel-PfännleSahne, Sellerie, Hafer: Dinkel Nudeln mit saisonalem Gemüse und Frischkäsesoße (BY & BW). Wahlweise zusätzlich mit Schinkenspeck oder frischen Champignons. Auf Wunsch vegan und laktosefrei mit Hafer Cuisine. | 12,90 € | |
| SößlaSelbstgemachte dunkle Bratenjus. Sellerie: Mit Champignons aus Hessen und Sahne verfeinerte Bratenjus. Sahne, Sellerie: Mit Paprikastreifen und Sahne verfeinerte Bratenjus. |
| |
| BratkartoffelnKross gebratene Kartoffeln mit Schale. | 4,80 € | |
| GemüseIm Frühjahr ist saisonales Gemüse beispielsweise Karotte, Gelbe Beet, Kohlrabi, Sellerie, Wirsing... | 4,80 € | |
| NudelnDinkelspirelli von der Spielberger Mühle. | 4,80 € | |
| SpätzleSelbstgemacht aus Brackenheimer Spätzlemehl und Eiern ohne Kükentöten. | 4,80 € | |
| SpongebobKässpätzle ohne Salat und ohne Zwiebeln. | 8 € | |
| Bob der BaumeisterZwei in Eiern geröstete Maultaschen. Auf Wunsch vegetarisch. | 8,50 € | |
| Schneewittchen und die 7 ZwergePanierte Schweineschnitzel-Streifen mit Bratensößle und Spätzle ohne Bröselschmelze. | 13,50 € | |
| PaddingtonDinkelnudeln mit Tomaten-Sahnesoße. Auf Wunsch vegan und laktosefrei mit Hafer Cuisine. | 6,50 € | |
| Harry PotterExtra-Teller, um den von Mama und Papa leer zu zaubern. |
| |
| GuatslaDesserts | ||
| Mousse au chocolatSelbstgemachte Mousse aus Sahne, frischem Ei, Zucker und Schokolade. | 4,90 € | |
| EisHandgemachtes Eis (auf Eigelb-Sahne-Basis) in wechselnden Sorten auf einem Fruchtspiegel mit Krümeln selbstgemachter Kekse. | 3,50 € | |
| PorridgeCremiger veganer Getreidebrei aus Haferflocken und Hafer-Cuisine mit regionalem Obst. | 5,50 € | |
| Gefülltes paniertes Schnitzel vom hällischen SchweinerückenMit Sößle und einer Beilage nach Wahl | 20,90 € |
|
| ItalianoMit Bacon, Schmortomaten und Mozzarella gefüllt, in einer Kräuterpanade | 22,90 € | |
| BärlauchMit Krustenschinken, Emmentaler und selbstgemachtem Bärlauchpesto gefüllt | 22,90 € | |
| ZwiebelMit Krustenschinken, Emmentaler und Schmelzzwiebeln gefüllt in einer Röstzwiebelpanade | 22,90 € | |
| BavariaMit Krustenschinken, Emmentaler und süßem Senf gefüllt in einer Brezelpanade | 21,90 € | |
| ChampignonMit Krustenschinken, Frischkäse, Champignons und Lauch gefüllt | 22,90 € | |
| Rind100% hohenloher Bio-Rindfleischpatty (ca. 160g) | 13,90 € | |
| VeggieSelbstgemachtes vegetarisches Patty mit Gemüse und Kartoffeln | 10,90 € | |
| Käse | ||
| PommesFrittierte Kartoffeln mit Schale. Wahlweise mit Kräuterschmand, Ketchup oder Mayo | 4,80 € | |
| BlattsalatRegionale Blattsalate der Saison, mit selbstgemachtem Dressing (Apfelsaft, Essig, Öl) | 4,50 € | |
| KäsespätzleJeden Freitag, Mit Butter- und Bergkäse angebratene Spätzle, dazu verschiedene Blattsalate und wahlweise Schmelz- oder Röstzwiebeln | ||
| Käsespätzle (Klassisch)Ganz ohne Schnickschnack | 13,90 € | |
| Käsespätzle (Veggie)Mit mediterranem Grillgemüse | 15,90 € | |
| Käsespätzle (Speck & Bärlauch)Mit selbstgemachtem Bärlauchpesto und Schinkenspeck | 16,90 € | |
| Käsespätzle (Deluxe)Mit Putenstreifen, frischen Champignons und Lauchzwiebeln | 19,90 € | |
| Käsespätzle (Tricolore)Mit Blattspinat und getrockneten Tomaten | 16,90 € | |
| Käsespätzle (Italiano)Mit Baconstreifen und Schmortomate | 16,90 € | |
| Käsespätzle (Sellerie) |
Salate
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Gemischter SalatGroßer gemischter Salat mit gebratenen handgemachten Mauldäschla und schwäbischem Kartoffelsalat. Auf Wunsch mit vegetarisch gefüllten Maultaschen und ohne Kartoffelsalat. | 16,50 € | |
| Tomaten-Brot-Salat (+Mozzarella)Großer Tomatensalat mit saisonalen Blattsalaten und Röstbrot auf Gurkencarpaccio. Dinkel, Senf, Käse. Auf Wunsch mit Mozzarella. | 11,50 € | |
| Puten-SalatGroßer gemischter Salat mit gebratenen norddeutschen Putenbruststreifen. | 15,50 € | |
| Falafel SalatGroßer gemischter Salat mit handgemachten Falafeln aus regionalen Kichererbsen. | 14,50 € | |
| Veggie-SalatGroßer gemischter Salat mit saisonalem Grillgemüse, Kürbis- und Sonnenblumenkernen sowie Lein- und Hanfsamen. | 14,50 € | |
| KracherleZu unseren Salaten kann man auf Wunsch selbstgeröstete Kracherle bestellen. | ||
| BrotZu unseren Salaten kann man auf Wunsch frisches Bauernbrot bestellen. | ||
| KerneZu unseren Salaten kann man auf Wunsch unsere Kernmischung (Hanfsamen, Leinsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkerne) bestellen. |
Schnitzel
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Schnitzel (SchweinPanierte Schnitzel vom hällischen Landschweinrücken oder von der norddeutschen Putenbrust. Mit Sößle und einer Beilage nach Wahl. | 17,90 € | |
| Cordon Bleu (KlassischPaniertes Schnitzel vom hällischen Landschweinrücken, gefüllt mit Krustenschinken und Emmentaler. Mit Sößle und einer Beilage nach Wahl. Auf Wunsch mit selbstgemachtem Bärlauchpesto. | 20,90 € |
Braten
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| SchmorbratenSaftiger Braten vom hällischen Bio Weiderind mit Bratensößle, handgemachten Spätzle und Saisongemüse. | 24,50 € |
Deller
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| ECO-DellerPutensteak, ein paniertes Schweineschnitzel und ein handgemachtes Herrgottsbscheißerle. Mit Röstzwiebeln, Sößle und einer Beilage nach Wahl. | 20,90 € |
|
| Ländle-DellerSelbstgemachtes Fleischküchle, Rinderschmorbraten, und ein handgemachtes Herrgottsbscheißerle. Mit Röstzwiebeln, Sößle und einer Beilage nach Wahl. | 23,50 € | |
| Veggie-DellerEine vegetarische Maultasche, ein selbstgemachter Gemüsetaler und Falafeln. Mit Frischkäsesoße und einer Beilage nach Wahl. | 17,90 € | |
| Geschnetzeltes (+Speck)Geschnetzeltes von der Putenbrust (NI) in Champignonrahmsößle mit selbstgemachten Spätzle. Wahlweise zusätzlich mit Schinkenspeck. Auf Wunsch laktosefrei mit Hafer Cuisine. | 17,50 € |
Speisen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Kässpätzle (+SpeckWeizen, Eier, Käse, Sahne, Senf | 16,50 € |
Carta leída el 28 de septiembre de 2026.
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