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De Haen

Restaurante · Hoevelaken

VegetarianoSaludable

Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.

Dirección
De Brink, 10d, Hoevelaken
Precio
€€
Horario
lun: Cerrado
mar-mié: 11:00-23:00, 11:00-23:59, 11:00-02:00, 12:00-02:00
jue-dom: Cerrado
Teléfono
+31 332530377
Web
Visitar sitio

Restaurante vegetariano en Hoevelaken con carpaccio, tonijntartaar, burrata, bao bun y gamba pannetje. También ofrece Kip de Haen, vegetarisch, ossenhaas y un borrelplank para compartir.

Ficha actualizada el 22 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.

Voorgerechten

Carta de De Haen: platos, precios y alérgenos declarados · Voorgerechten
PlatoPrecio
CarpaccioGrana Padano/Pijnboompitten/Balsamico of truffelcréme
TonijntartaarAvocado/Rijst papier/Wakame
Proeverij van verschillende gerechtenTe bestellen vanaf 2 personen16,50 €
Vitello TonnatoKalfsvlees/Tonijn/Kapperappels16 €
BurrataTomaat/Basilicum/Pijnboompitten14,50 €
Bao bunBuikspek/Oosterse groente/Hoisin13,50 €
Gamba pannetjeGepeld en gebakken/Knoflookboter/Brood13,50 €
Pluk brood met dipsKruidenboter/Tapenade2,85 €

Hoofdgerecht

Carta de De Haen: platos, precios y alérgenos declarados · Hoofdgerecht
PlatoPrecio
Kip de HaenGemarineerd gebakken/tropische salade/Cassave/Pinda schuim23,50 €
VisZalmfilet/Beurre blanc25,50 €
VegetarischRavioli/Ricotta & en spinazie/Pijnboompitten21,50 €
RundDiamanthaas/Peper-of rodewijnjus31,50 €
RundStoofvlees/Mosterdzaad/Mousseline25 €
RundTournedos 180gr/shiitake/Peper-of rodewijnjus34,50 €

Salades

Carta de De Haen: platos, precios y alérgenos declarados · Salades
PlatoPrecio
Zalm of tonijnSojadressing/Avocado/Edamame bonen17,50 €
Spicy hummusGegrilde paprika/Kikkererwten/Avocado15,50 €
OssenhaasSojadressing/Siitake18 €
KiphaasjesTeriyaki/oosterse groente14,50 €

Nagerecht

Carta de De Haen: platos, precios y alérgenos declarados · Nagerecht
PlatoPrecio
Scroppino9 €
VanilleCheesecake/Bastogne/Roodfruitgel9,50 €
FruitPoire Belle Héléne/Peer/Chocoladesaus/Vanille-ijs9 €
ChocoladeBrownie/Witte chocolademousse/Chocoladetuille9,50 €
IjsBol ijs/Vanille of Citroen extra slagroom 0,503,50 €

Bijgerechten

Carta de De Haen: platos, precios y alérgenos declarados · Bijgerechten
PlatoPrecio
Portie friet mayo5 €
Gemende salade3 €
Kaastengels 10stOude kaas/Chilli saus8 €
Gemengd bittergarnituur 8stMayonaise/mosterd8 €
Kipstrips 6stZonder bot/Srirachamayonaise8 €
Borrelplank vanaf 2 personen14 €
Plukbrood met dipsKruidenboter/Tapenade2,85 €
Nacho’sCrème fraîche/Kaas +Stoofvlees (8,50)9 €
Bitterballen 8stBourgondisch/Mosterd9 €

Plate Menu

Carta de De Haen: platos, precios y alérgenos declarados · Plate Menu
PlatoPrecio
Broodje hamburgerFriet/Salade Vegetarische variant 21,0024 €
SchnitzelChampignons/ui/Friet/Salade21,50 €
Patat stoofvlees14,50 €

Lunch

Carta de De Haen: platos, precios y alérgenos declarados · Lunch
PlatoPrecio
BuikspekVarken/Bao bun/Oosterse groente13,50 €
Kip haasjesTeriyaki/oosterse groente13,50 €
Oosters rundOssenhaas/Sesam16,50 €
Kroketten2 kroketten/Mosterd *Ook vega te bestellen12,50 €
Lunch TrioKeuze uit 2 van de bovenstaande koude of warme lunch gerechten en 1 keuze soep18 €
Uitsmijters2 eieren Bovenstaande te bestellen met: Ham 1,25 Kaas 1,25 Spek 1,50 3 eieren Bovenstaande te bestellen met: Ham 1,25 Kaas 1,25 Spek 1,507,50 €

Diner

Carta de De Haen: platos, precios y alérgenos declarados · Diner
PlatoPrecio
BuikspekVarken/Bao bun/Oosterse groente13,50 €
Kip haasjesTeriyaki/oosterse groente13,50 €
Oosters rundOssenhaas/Sesam16,50 €
Kroketten2 kroketten/Mosterd *Ook vega te bestellen12,50 €
Lunch TrioKeuze uit 2 van de bovenstaande koude of warme lunch gerechten en 1 keuze soep18 €
Uitsmijters2 eieren Bovenstaande te bestellen met: Ham 1,25 Kaas 1,25 Spek 1,50 3 eieren Bovenstaande te bestellen met: Ham 1,25 Kaas 1,25 Spek 1,507,50 €
Rib-eyeGerookt/Sesam/ Wasabi of truffelcréme13,50 €
CarpaccioGrana Padano/Pijnboompitten/Balsamico of truffelcréme14,50 €
Zalm of tonijnWasabi/Wakame14,50 €
Spicy hummusKikkererwten/Gegrilde paprika/Avocado12,50 €
OssenhaasSojadressing/Siitake18 €
KiphaasjesTeriyaki/oosterse groente14,50 €

Borrel

Carta de De Haen: platos, precios y alérgenos declarados · Borrel
PlatoPrecio
Bitterballen 8stBourgondisch/Mosterd9 €
Cocktails

Soepen

Carta de De Haen: platos, precios y alérgenos declarados · Soepen
PlatoPrecio
Tom Kha KaiTaugé/Kip /Klein 4,958,50 €
Wisselende dag soep/Klein 3,957,50 €

Carta leída el 26 de agosto de 2026.

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