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Imagen de referenciaDa Vinci
Restaurante · Kassel
VeganoVegetarianoSaludable
- Vegano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 22 de julio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Lassallestraße, 1, Kassel
Precio
€€€
Horario
lun-sáb: 17:00-22:30
dom: 12:00-15:00, 17:00-22:30
Teléfono
Restaurante caro en Kassel con opciones veganas y vegetarianas. Ofrece Bruschetta Pomodoro, Barbabietola y Penne Norma, además de Cassarecce Tartufo, Margherita y Tonno, con platos como Burrata y Salame.
Ficha actualizada el 22 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Antipasti
| Plato | Precio |
|---|---|
| Bruschetta PomodoroZwei knusprige geröstete Brotscheiben mit frischen Tomatenwürfeln, Basilikum & Oregano | 8 € |
| BarbabietolaMarinierte Rote-Bete-Scheiben & karamellisierter Ziegenkäse mit Balsamico-Emulsion, Walnüssen & frischer Minze | 16 € |
| Antipasto ★★★Komposition italienischer Vorspeisen | 18 € |
| Carpaccio di manzoRinderfiletscheiben, Rucola, Parmesan, Zitrone & Olivenöl | 18 € |
| Vitello tonnatoFeine Scheiben vom Kalb, Thunfischsoße, Zitrone, Sardellen & Kapern | 17,50 € |
| Seppia alla grigliaTintenfisch vom Grill, verfeinert mit Rosmarin, Zitronen-Olivenöl & Knoblauch, an einem Salatbouquet | 18,50 € |
| Burratamit Tomatenscheiben & Basilikum Öl | 16 € |
| Schale marinierte Oliven |
Pasta
| Plato | Precio |
|---|---|
| Penne NormaRohrnudeln mit gebratener Aubergine & Tomatensoße | 16 € |
| MilaneseCremiges Safran-Risotto | 18 € |
| Penne BoscaiolaWürziges Fenchel-Hackfleisch vom Schwein, Pilze & Gemüse in Tomatensoße | 18 € |
| Spaghetti carbonaraCremig, ohne Sahne: Guanciale (hochwertiger ital. Speck), Ei & Pecorino | 18 € |
| Spaghetti pistacchio ★★★hausgemachtes Pistazienpesto in Bisque (Reduktion vom Krustentier-Fond) mit ausgelösten Rotgarnelen & Zitronenabrieb | 26 € |
| Cassarecce TartufoKurze gedrehte Nudeln in cremiger Trüffel-Rahm-Soße. Auf Wunsch zusätzlich mit Fenchel-Hackfleisch vom Schwein (+2,50 €) | 18 € |
| Cassarecce FunghiKurze gedrehte Nudeln mit Hähnchen & Champignons in Butter-Parmesan-Soße, verfeinert mit Knoblauch, Chili & Weißwein | 18 € |
| Tagliatelle ZafferanoBandnudeln mit Lachs in einem Safran-Lachs-Fond verfeinert mit Weißwein, dazu Zucchini-Würfel, knusprige Zucchini-Julienne & Zitronenabrieb | 22 € |
| Tagliatelle frutti di maremit Meeresfrüchten, Knoblauch in Weißwein-Tomatensauce | 22 € |
Pizza
| Plato | Precio |
|---|---|
| Margheritamit Basilikum | 12,50 € |
| Salamemit Salami | 14 € |
| Prosciuttomit gekochtem Hinterschinken | 14 € |
| Romamit Champignons & gekochtem Hinterschinken | 15 € |
| Vedureohne Tomatensugo, mit Gemüse | 16 € |
| Rusticamit Champignons & Salami | 15 € |
| Paolo ★★★mit Brokkoli, Spianata (scharfe Salami), schwarze Oliven, Champignons, Sardellen & Chili | 17 € |
| Tonnomit Thunfisch & Zwiebeln | 15,50 € |
| Malettomit würzigem Fenchel-Hackfleisch vom Schwein, Kirschtomaten, Spinat & Knoblauch | 17,50 € |
| Parmamit Parmaschinken, Rucola & Parmigiano Reggiano | 18 € |
| Scogliomit Meeresfrüchten & Knoblauch | 17,50 € |
| Norvegese ★★★Lachs, Kirschtomaten, Babyspinat & Koblauch | 18 € |
| Marinaraohne Käse, mit Tomatensugo, Knoblauch & Basilikum | 12,50 € |
| Pizza Panenur mit Olivenöl & Oregano | 7,50 € |
| Pizza Bronteohne Tomatensugo, mit Pistazienpesto & Baconscheiben | 18 € |
Pesce – Fisch
| Plato | Precio |
|---|---|
| Fang des Tages |
Carne – Fleisch
| Plato | Precio |
|---|---|
| Saltimbocca alla romanaKalbsrückenscheiben mit Parmaschinken & Salbei in Weißwein-Marsala-Soße, dazu Rosmarinkartoffeln | 32 € |
| Dolce |
Bebida - Getränke
| Plato | Precio |
|---|---|
| Wasser & Softdrinks | |
| Biere | |
| Aperitivo | |
| Aperitivo alkoholfrei | |
| Weine | |
| Kaffee & Tee |
Tagen und Feiern im Da Vinci
| Plato | Precio |
|---|---|
| Bambini-SonntagJeden Sonntag zwischen 12.00 Uhr und 14.30 Uhr erhalten Kinder unter 8 Jahren ein Bambini-Gericht gratis! |
Produkte
| Plato | Precio |
|---|---|
| Bio-OlivenölUnser Olivenöl der Familienfarm auf Sizilien ist von ganz besonderer Qualität. Die verwendeten Oliven werden auf unseren 3,5 Hektar großen Feldern auf dem vulkanischen Terrain des Ätna angebaut. Durch den mineralischen Nährboden des Vulkans bekommen die Oliven einen intensiven aromatischen Geschmack gepaart mit einer fruchtigen Note. | |
| Caffè – Gusto & PassioneDie Hausmarke der Familie Carciola ist ein spezieller Bohnenkaffee für die Espresso-Maschine. Die Mischung setzt sich aus den Sorten Robusta und Arabica zusammen. Robusta steht für einen voll Geschmack mit leicht bitterer Note und intensivem Nachgeschmack. Im Gegensatz dazu ist Arabica durch einen milden Geschmack mit feiner Säure charakterisiert. |
Vorspeise
| Plato | Precio |
|---|---|
| Waldpilz-Creme-Suppemit Kräuter-Croutons |
Hauptgang
| Plato | Precio |
|---|---|
| KalbKalbsrücken (Scaloppina) gebratene Kalbsrückenscheiben mit Orangen-Salbei-Soße, dazu Rosmarinkartoffeln | 59 € |
| HähnchenHähnchenbrustfilet gebraten mit Orangen-Salbei-Soße, dazu Rosmarinkartoffeln | 50 € |
| FischLachsfilet gebratenes Lachsfilet mit Dill-Zitronen-Sahnesoße, dazu Rosmarinkartoffeln | 49 € |
Vegetarisch
| Plato | Precio |
|---|---|
| Kurze gedrehte Nudelnin einer Trüffel-Rahm-Soße | 40 € |
Dessert
| Plato | Precio |
|---|---|
| Orangen-Ricottamit Mandel-Schoko-Crumble | |
| Panna Cottamit Schoko- und Orangensoße & Walnuss-Crumble |
Carta leída el 22 de julio de 2026.
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