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Imagen de referenciaButchers
Restaurante · Lisboa
Saludable
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En Lisboa, este local ofrece Tataki Atum, Entrecôte 400g y Linguinni de Camarão, además de Carpaccio de Carne de Vaca, Tábua de Queijos Nacionais y Pão Mafra.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
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Couvert
| Plato | Precio |
|---|---|
| Pão MafraMANTEIGA E AZEITONAS | 5 € |
Entradas
| Plato | Precio |
|---|---|
| Croquete2 UNIDADES | 5 € |
| Tataki Atum C/ Pepino e RabanetesREGADOS COM VINAGRE BALSÁMICO | 15 € |
| Camarão Quer AlhoREGADO A VINHO BRANCO | 15 € |
Na Grelha
| Plato | Precio |
|---|---|
| Tábua Butchers:PICANHA BLACK ANGUS 220G E ENTRECOTE MATUREDO 220G | 38 € |
| Entrecote 400G400G (P/ 2 PESSOAS) | 38 € |
| Flat Iron500G (P/ 2 PESSOAS) EM CAMA DE PIMENTOS, AZEITE E ALHO | 36 € |
| Tomahawk1KG (P/ 2 PESSOAS) | 70 € |
| Lombo 220G | 20 € |
| Ramp Wagyu 220G | 38 € |
Amar É Ser Diferente e Respeitar
| Plato | Precio |
|---|---|
| Lombo 220G | 20 € |
| Ramp Wagyu 220G | 38 € |
Sem o Pecado da Carne
| Plato | Precio |
|---|---|
| Linguinni de Camarão | 17,50 € |
Particular ou NÃO!
| Plato | Precio |
|---|---|
| Duo de MoussesCHOCOLATE NEGRO 70% E ABACATE | 7,50 € |
| Brownie de ChocolateC/ GELADO DE TANGERINA | 7,50 € |
Entradas e petiscos
| Plato | Precio |
|---|---|
| Pão de centeiomanteiga de ervas e paprika | |
| AzeitonasEm azeite e oregãos | |
| O CroqueteBolo do Caco com manteiga de ervas | |
| Linguiça com Molho ChimichurriPica Pau do Lombo Grelhado regado com molho de alho, manteiga e vinho branco de lisboa | |
| Carpaccio de Carne de VacaCom queijo parmigiano e rúcula | |
| Prato de Presunto Castro & Gonzalez | |
| Tábua de Queijos NacionaisQueijo da serra, queijo da ilha e queijo de cabra | |
| Ovos Mexidos com Alheira de CaçaCom rúcula e parmigiano | |
| Tataki de AtumCom sésamo, Balsâmico, rabanetes e pepino | |
| Pimentos Padron | |
| Maminha Premium Black Angus 220gMaturação 35 dias. | |
| Picanha Premium Black Angus 220gMaturação 35 dias. | |
| Butcher Steak 220gMédio mal passado maturação 35 dias. | |
| New York Steak (vazia) 220gMaturação 35 dias. | |
| O Lombo 220gEntrecôte 220grs Maturação 35 dias. | |
| Entrecôte 400grsMaturação 35 dias. | |
| Entrecôte 700grsMaturada a 35 dias. | |
| Costela da Vazia Maturada400g a 500g de vazia com osso maturada a 35 dias. | |
| Chulleton700gr maturada a 35 dias | |
| T-Bone700gr maturada a 35 dias | |
| Costela de Vaca Assada a Baixa TemperaturaCom lrgumes salteados em azeite e alho | |
| Lagartos de Porco PretoCom batata frita e tomate cherry | |
| Magret de PatoCom arroz de jasmin aromatizado | |
| Bochecha de Porco (Queixada)Com risotto de cogumelos | |
| Tártaro de CarneCom creme de abóbora e requeijão | |
| Ceviche de AtumCom leite de côco e manjericão |
Principais
| Plato | Precio |
|---|---|
| Salada ButchersCom carne maturada, alface e mirtillos temperada com vinagrete de lima | |
| Salada de CamarãoCom alho, alfaces, tomate cherry, temperada com vinagrete de lima | |
| Risoto de Cogumelos PortobelloCom folhas de esfinafre temperadas com vinagrete de lima | |
| Linguini trufado de Cogumelos PortobelloLinguini de camarão | |
| Butchers BurgerCom cheddar, redução de cebola roxa em vinho do porto e ovo estrelado | |
| Clássico BurgerCom queijo de cabra, pimentos vermelhos e maionese de mostarda | |
| Prego do LomboCom manteiga de ervas | |
| Prego de AtúmEm bolo do caco de alfarroba e manteiga de coentros | |
| Sandes de Cachaço de PorcoDesfiado com bacon, com molho barbecue fumado, maionese, couve roxa, cebola frita | |
| Wagyu BurguerCom bacon, com rúcula e maionese trufada | |
| Folhas de Espinafre MarinadosEm vinagre de vinho tinto e azeite com pimentos, alho, paprika, e amêndoas torradas | |
| Legumes SalteadosEm azeite virgem | |
| Arroz do ButchersAromatizado com canela e pimentos vermelhos | |
| Batata Doce FritaEm palito grosseiro | |
| Batata Frita NacionalSalada Mediterrânica Com tomate cherry | |
| Linguini trufadoCom molho de trufas e parmesão |
Acompanhamentos
| Plato | Precio |
|---|---|
| Salada Mediterrânica |
Sobremesas
| Plato | Precio |
|---|---|
| Mousse de ChocolateCom pimenta rosa e flôr de sal | |
| Cheesecake de Lima Lá de CasaFruta da época |
y 2 platos más en la app. Carta leída el 19 de agosto de 2026.
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