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Imagen de referenciaBootshaus
Restaurante · Mannheim
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 30 de septiembre de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Hans-Reschke-Ufer, 3, Mannheim
Horario
lun: Cerrado
mar-sáb: 18:00-21:00
dom: Cerrado
Teléfono
Restaurante con vegetarianas.
Ficha actualizada el 30 de septiembre de 2026. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
BUFFET I
| Plato |
|---|
| Knackige Blattsalatemit bootshaus-Hausdressing, Kirschtomaten und Juliennegemüse |
| Ofenfrisches Baguette |
| Suppe der Saison(siehe letzte Seite) |
| Ofenfrisches Baguette |
| Tranchen vom Putenbratenmit Geflügel-Weißweinjus und knackigem Gemüse-Slaw |
| Veganes rotes Gemüse-Thaicurrymit Minze, Koriander und Sesam |
| Reis |
| Geröstete Drillingskartoffeln |
| Geschwenktes, saisonales Marktgemüsemit Gartenkräutern |
| Obstsalatmit Granatapfelkernen und marokkanischer Minze |
BUFFET II
| Plato |
|---|
| Bresaolaluftgetrockneter Rinderschinken |
| Peperoniin Knoblauchsauce und Blattpetersilie |
| Eingelegte Olivenmit Citrusaromen |
| Sonnengetrocknete Tomaten und Kapernäpfelmit italienischen Kräutern |
| CapreseTomate und Mozzarella mit Aceto Balsamico |
| Gegrillte, marinierte Pilze |
| Marinierter Rucola |
| Mediterraner Dip |
| Rote Bete Falafelgebackenes Kichererbsenbällchen mit Rote Bete Crunch |
| Ofenfrisches Baguette |
| Suppe der Saison(siehe letzte Seite) |
| Ofenfrisches Baguette |
| Knackige Blattsalatemit bootshaus-Hausdressing, Kirschtomaten und Juliennegemüse |
| Kleine gegrillte Putensteaksin Kräuter-Buttersauce |
| Ricotta-Spinat-Tortellinimit Frischkäsesauce und Blattspinat |
| Geschwenktes, saisonales Marktgemüsemit Gartenkräutern |
| Knuspriges Kartoffelgratinmit Bergkäse |
| Obstsalatmit Granatapfelkernen und marokkanischer Minze |
| Mousse au Chocolatcremiges Schokoladenmousse von heller und dunkler belgischer Kuvertüre |
BUFFET III
| Plato |
|---|
| Bresaolaluftgetrockneter Rinderschinken |
| Peperoniin Knoblauchsauce und Blattpetersilie |
| Eingelegte Olivenmit Citrusaromen |
| Sonnengetrocknete Tomaten und Kapernäpfelmit italienischen Kräutern |
| CapreseTomate und Mozzarella mit Aceto Balsamico |
| Gegrillte, marinierte Pilze |
| Marinierter Rucola |
| Mediterraner Dip |
| Rote Bete Falafelgebackenes Kichererbsenbällchen mit Rote Bete Crunch |
| Ofenfrisches Baguette |
| Suppe der Saison(siehe letzte Seite) |
| Ofenfrisches Baguette |
| Knackige Blattsalatemit bootshaus-Hausdressing, Kirschtomaten und Juliennegemüse |
| Zarter Kalbsbratenin mediterraner Kalbsjus mit getrockneten Tomaten, Artischocken und Oliven |
| Im Ofen gegartes Lachsfiletin Kräutersauce |
| Cannellonimit Ricotta-Spinatfüllung in cremiger Tomaten-Burratasauce |
| In Butter geschwenkte Tagliatelle |
| Gedämpftes, grünes Gemüseim Gewürzsud |
| Obstsalatmit Granatapfelkernen und marokkanischer Minze |
| Cremiges Tiramisumit feinherbem Kakaopulver |
SUPPEN DER SAISON
| Plato |
|---|
| Kartoffelsuppemit Wurzelgemüse und Blattpetersilie |
| Spargelcremesuppemit Spargelstückchen und Schnittlauch |
| Blumenkohlcremesuppemit gebackenem Blumenkohlröschen |
| Kürbiscremesuppemit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl |
| Waldpilzsuppemit gebratenen Waldpilzen und Schnittlauchöl |
Carta leída el 30 de septiembre de 2026.
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