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Imagen de referenciaBistrot Gorki
Restaurante · 33
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Rue Gonod, 33
Precio
€€
Horario
lun-mar: 09:30-22:00
mié-vie: 09:30-22:30
sáb: 09:30-23:00
dom: 11:00-22:00
Teléfono
Restaurante vegetariano en 33, sin precio indicado. Reúne Poireaux vinaigrette, Oeuf parfait y Pavé de truite, además de Gâteau fondant au chocolat y Paris-Brest.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Entrées
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Terrine de jarret de porcChutney pomme-rhubarbe |
| |
| Poireaux vinaigretteCondiment roquette |
| |
| Fraîcheur de moules de BouchotVinaigrette au jus iodé et basilic | 9 € |
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| Pâté en croûte du Papy | 11 € |
|
| Terrine de campagne |
| |
| Chutney pomme-rhubarbe | ||
| Pickles et salade |
| |
| Oeuf parfait | ||
| Crème de lard, morilles et croûtons |
Plats
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Cuisse de poulet rôtiPolenta crémeuse au cantal, Haricots verts et jus réduit |
| |
| Tempura de poissonPommes gaufrettes, Coleslaw et sauce tartare | 16 € |
|
| Le Pressé de Papylou(dans l'esprit d'une truffade) | 19 € |
|
| Jambon de pays des Combraillessalade et huile de noix de Vensat | ||
| Pavé de truitepomme de terre vapeur, sauce hollandaise |
Plats signature
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Bavette de boeuf d’Aubrac grilléeBeurre maître d’hôtel, Accompagnements au choix : Pommes grenailles confites, Purée de carotte / Courgettes grillées |
| |
| Magret de canard de la LimagneJus corsé au poivre, Accompagnements au choix : Pommes grenailles confites, Purée de carotte / Courgettes grillées |
| |
| Bavette de boeuf d’Aubrac | ||
| Suprême de volaille de l’Allier | ||
| Pièce d'agneau de Lozère |
Desserts
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Entremets au fromage fraisSpéculoos et myrtilles d’Auvergne |
| |
| FaisselleCoulis de fruits du moment |
| |
| Cervelle de canut | 6 € |
|
| Gâteau fondant au chocolat | ||
| Caramel beurre salé | ||
| Milliard aux fruits de saison | ||
| Crème brulée à la verveine | ||
| Paris-Brest |
| |
| Assiette de fromages | ||
| Cheese plate | ||
| Millard of the moment | 8 € |
|
| Verbena creme brulée | ||
| Chocolate fondant cake ,with nuts and salted caramel |
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Viandes grillées
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Bavette de boeuf d’Aubrac grilléeBeurre maître d’hôtel, Accompagnements au choix : Pommes grenailles confites, Purée de carotte / Courgettes grillées |
| |
| Magret de canard de la LimagneJus corsé au poivre, Accompagnements au choix : Pommes grenailles confites, Purée de carotte / Courgettes grillées |
|
Fromages
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Assiette de Fromages d’Auvergne | 26 € |
|
| Chamalières | 25 € |
|
Viandes à partager
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| La côte de boeuf d'Aubracgrillée au barbecue - pour 2 pers. - accompagnements et sauces au choix |
Starters
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Pressed Beef and Duck Liver | ||
| Pâté en Croute of the Moment | ||
| Perfect egg, bacon cream, morels and croutons | ||
| Homemade terrine with apple-ruhbarb chutney |
|
Main Courses
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Duck breast from Auvergne, black pepper sauce | ||
| Grilled Aubrac flank steak, maître d’hôtel butter | ||
| Chicken Supreme Stuffed with Olives | ||
| Piece of Lamb, Reduced Juice |
Sides
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Potatoes Grenaille Sarladaise | ||
| Mashed Carrot and Grilled Zucchni | ||
| Gratin Like Truffade (+2€) |
|
Menu Papylou 33€
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Homemade terrineapple-rhubarb chutney | 11 € |
|
| Fresh Musselsbasil juice | 9 € |
|
| Green salad with Vensat walnut oil |
| |
| Combrailles raw ham | 19 € |
|
| Trout steakWith hollandaise sauce | 21 € |
|
Carta leída el 8 de agosto de 2026.
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