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Au Cèdre

Restaurante · Liège

VeganoVegetarianoSaludable

Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.

Dirección
Rue des Guillemins, 100, Liège
Precio
€
Horario
lun-sáb: 12:00-16:00, 17:30-23:00
dom: Cerrado
Teléfono
+32 4 269 80 24
Web
Visitar sitio

Restaurante vegano y vegetariano en Liège con falafel bowl, taouk bowl y shawarma poulet bowl. También ofrece plateau mezzés végétarien, houmous rouge, fatouche y platos como majadara y kebbé.

Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.

Au cèdre bowls

Carta de Au Cèdre: platos, precios y alérgenos declarados · Au cèdre bowls
PlatoPrecio
Falafel bowlRiz, fatouche, houmous, crème de sésame et 4 falafels12 €
Taouk bowlRiz, fatouche, houmous, crème d'ail et taouk13 €
Shawarma poulet bowlRiz, fatouche, houmous, crème d'ail et shwarma poulet13 €
Shawarma bœuf bowlRiz, fatouche, houmous, crème d'ail et shwarma Bœuf13 €

Assiettes

Carta de Au Cèdre: platos, precios y alérgenos declarados · Assiettes
PlatoPrecio
Assiette poulet à la braise & accompagnements1/2 poulet délicatement épicé grillé à la braise.16 €
Assiette poulet curry & accompagnementsBlanc de poulet relevé aux curry et revisité à la libanaise.15,50 €
Assiette chawarma bœuf & accompagnementsChausson de lamelles de bœuf relevées à la cardamome et aux épices traditionnelles libanaises.16 €
Assiette soujouk & accompagnementsChausson de viande fortement piquante et relevée.15,50 €
Assiette chawarma poulet & accompagnementsChausson de blanc de poulet relevé au citron et aux épices libanaises, accompagné de menthe fraîche.15,50 €
Assiette Taouk & accompagnementsBlanc de poulet relevé à l'ail et aux épices traditionnelles libanaises.15,50 €
Assiette kefta & accompagnementsMélange de bœuf et d'agneau, avec du persil et des oignons et relevé au sept épices.15 €

Bouquet sandwich libanais

Carta de Au Cèdre: platos, precios y alérgenos declarados · Bouquet sandwich libanais
PlatoPrecio
5 Sandwichs falafel (végé)Falafel, crème de sésame, crudités.30 €
4 Sandwichs shawarma pouletWrap de pain libanais, poulet citron-menthe, crème d'ail, crudités.30 €
4 Sandwichs Chiche TaoukWrap de pain libanais, poulet ail-paprika, crème d'ail, crudités.30 €
4 Sandwichs KeftaWrap de pain libanais, kefta, crème d'ail, crudités.30 €

Mezzes

Carta de Au Cèdre: platos, precios y alérgenos declarados · Mezzes
PlatoPrecio
Foie de pouletFois de poulet, curry, oignons, ail, sauce grenade.7 €
MajadaraLentilles cuites avec du riz à l'huile d'olive, épicées à la libanaise, avec oignon croustillant.7 €
Samké harraFilets de poisson sautés à la sauce piquante.7 €
FoulFèves marinées avec du citron ail et cumin et arrosées d'huile d'olive.7 €
Ailes à la braise8 ailes grillées à la braise nappées de sauce ail-citron.7 €
Houmous rougeUn mélange de houmous et de pesto maison.7,50 €
MagmourMoussaka libanaise: aubergine, poivron, pois chiche, tomate, ail.8 €
Falafel6 boulettes végétariennes à base de pois chiche.7 €
Plateau mezzés végétarien5 mezzés: houmous, moutabal, falafel, warak-ariche et mjadara.13 €
Briques au fromage6 briques au fromage.7 €
Bœuf à la mélasseLamelles de bœuf sautées et glacées à la mélasse de grenade.8 €
Poulet croustillantSuprême de poulet mariné au miel, vanille et d'autres épices.7,50 €
FatoucheSalade de crudités fraîches, pain libanais grillé, sumac.7,50 €
Batata harraPommes de terre épicées, sautées à l'ail et à la coriandre.7 €
Kebbé4 Boulettes de viande farcies, frites à l'huile.13,50 €
TabouléPersil finement haché, menthe, oignons, citron, huile d'olive.7,50 €
HoumousPurée de pois chiches et crème de sésame.7 €
ArayessGalette de pain libanais grillée, farcie au bœuf haché persillée et épicée.7 €
MoutabalPurée d'aubergines grillées et crème de sésame.7 €
Magdousse6 petites aubergines farcies de noix, ail et piment7 €
Houmous à la viandeHoumous accompagné de viande sauté au confit d'agneau.8,50 €
LabnéFromage blanc égoutté, relevé à l'ail et à la menthe.7 €
Warak-ariche8feuilles de vigne farcis.7 €

Suppléments

Carta de Au Cèdre: platos, precios y alérgenos declarados · Suppléments
PlatoPrecio
Sauce à l'ail0,60 €
Pain0,60 €
Portion de riz3 €

Boissons

Carta de Au Cèdre: platos, precios y alérgenos declarados · Boissons
PlatoPrecio
Chaudfontaine Still Pet 330 ml2 €
7up (33 Cl)2 €
Fanta Orange Lemonade 330 ml2,80 €
Coca-Cola Light Coke Soft drink Blik 330 ml2,50 €
Ayran2 €
Coca-Cola Zero Sugar Coke Soft drink 330 ml2,80 €
Tropico (33 cl)2 €
Ice Tea Pèche (33 cl)2,80 €
Coca-Cola Coke Soft drink 330 ml2,80 €
Ice Tea (33 cl)2 €
Spa Pétillant2 €
Sprite Lemonade Sleekcan 330 ML2 €

Carta leída el 26 de agosto de 2026.

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