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Imagen de referenciaAngello
Restaurante · Rennes
VeganoVegetarianoSaludable
- Vegano: según su carta, comprobado el 31 de agosto de 2026
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 31 de agosto de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Place de Bretagne, 4, Rennes
Precio
€€
Horario
lun-dom: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Teléfono
Restaurante de Rennes con raviolis aux trois fromages végétarien, Conchigli végan y risotto végan. También ofrece tagliatelles al limone fiammato végétarien, penne chorizo y magret.
Ficha actualizada el 22 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Entrantes
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Burrata végétarienFromage italien à base de mozzarella au coeur crémeux, servi avec une préparation de saison | 10,50 € |
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| Arancini végétarienSpécialité sicilienne, boule de riz frit, farcie au cœur de taleggio, ricotta di buffala | 13 € |
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| Planche de charcuterieCharcuterie italienne sélectionnée par nos soins |
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| Planche mixteSélection de fromages, charcuteries et préparations italiennes |
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Pâtes Farcies Fabrication Maison
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Raviolis aux trois fromages végétarienRaviolis ricotta, parmesan et gorgonzola, et graines de cumin | 13,50 € |
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| Raviolis BolognaiseRaviolis, bolognaise maison (hampe, chair à saucisse), sauce tomate, salade, parmesan | 14 € |
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| Raviolis aux épinardsRaviolis, épinards, poitrine fumée, noisette, sauge | 15,10 € |
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Pâtes Fabrication Maison
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Conchigli Végan véganConchigli, pistou maison, légumes de saison | 12,50 € |
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| Penne marsalaPenne, Marsala, jambon de Parme, champignons bruns, parmesan | 13,90 € |
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| Penne chorizoPenne, chorizo, crème, tomates confites, basilic, parmesan | 13,90 € |
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| Penne AnatraPenne, crème de butternut, effilochés de canard, champignons bruns, noix | 13,90 € |
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| Tagliatelles al carbonaraTagliatelles, guanciale, pécorino, jaune d’oeuf | 14,70 € |
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| Tagliatelles al limone fiammato végétarienTagliatelles, tomates confites flambées au limoncello, mozzarella di bufala, salade, citron vert, parmesan | 14,70 € |
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| Tagliatelles al tartuffo végétarienTagliatelles, stracciatella à la truffe, crème, carpaccio de truffes d’été | 18,90 € |
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| Risotto végan veganRiz, légumes de saison | 10,30 € |
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| Risotto PancettaRiz, champignons bruns, pancetta, parmesan | 14,50 € |
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Les Pizzas
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Stracciatella al Tartuffo végétarienneFior di latte*, champignons bruns, stracciatella à la truffe, parmesan (24 mois), basilic, huile d’olive | 15,30 € |
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| Pomodoro végétarienneSauce tomate, fior di latte*, salade*, tomates confites, mozzarella di bufala, parmesan (24 mois), crème de balsamique, huile d’olive | 17 € |
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| Marinara véganSauce tomate, ail, basilic, origan, huile d’olive | 8 € |
|
| Paris véganSauce tomate, champignons bruns, origan | 8,50 € |
|
| Carciofo véganBase crème de péquillos, champignons de Paris, poivrons marinés, artichauts marinés, oignons rouges, origan, huile d’olive ou pistou | 13,40 € |
|
| MayaSauce tomate, fior di latte*, fromage de chèvre, pommes, speck*, miel | 12,60 € |
|
| PistacchioFior di latte, burrata, mortadelle à la pistache, pistou de pistache | 13,50 € |
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| ChevretteSauce tomate, fior di latte*, salade, fromage de chèvre de la ferme Maliguen, speck*, crème de mangue, huile d’olive | 14,20 € |
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| ViroiseCrème de camembert, fior di latte*, andouille de Vire, pommes poêlées, oignons | 15 € |
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| Trotta limone merCrème fraîche, fior di latte*, truite fumée, citron, fondue de poireaux | 16,20 € |
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| GourmandeSauce tomate, fior di latte, gorgonzola, magret de canard fumé (Ferme du Mée), salade, pignons de pins | 17 € |
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| MagretSauce tomate, fior di latte, magret de canard fumé (Ferme du Mée), tomates, salade, vinaigre de balsamique, huile d’olive, parmesan (24 mois) | 17,70 € |
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| 3 CarniSauce tomate, fior di latte*, salade*, speck*, bresaola*, spianata, câpres à queue, parmesan (24 mois), huile d’olive, crème de balsamique | 18,30 € |
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| ExcellenzaSauce tomate, fior di latte*, salade*, tomates*, mozzarella di bufala, parmesan (24 mois), speck*, crème de balsamique, huile d’olive | 18,60 € |
|
| ToscaneCrème à l’ail persillée et citronnée, filets de poulet marinés, poivrons marinés | 13,10 € |
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| Parisienne végétarienneSauce tomate, fior di latte*, champignons bruns ( disponible en version végane 8,50€ / 9,60 € ) | 10,30 € |
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| ReineSauce tomate, fior di latte*, prosciutto* cuit aux herbes ou mortadelle à la pistache (au choix) | 11,20 € |
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| 4 Fromages végétarienneSauce tomate, fior di latte*, fromage de chèvre, reblochon, gorgonzola, cumin | 11,90 € |
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| RéginaSauce tomate, fior di latte*, prosciutto* cuit aux herbes ou mortadelle à la pistache (au choix), champignons bruns | 12,40 € |
|
| FlandreCrème fraîche, fior di latte*, oignons, poitrine de porc fumée | 12,50 € |
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| CipollaSauce tomate, fior di latte, prosciutto* cuit aux herbes, oignons, olives noires taggiasca | 12,60 € |
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| VagabondoSauce tomate, fior di latte*, viande de boeuf hachée, poivrons marinés, oignons, crème fraîche | 13 € |
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| DiableSauce tomate, fior di latte*, chorizo, ricotta | 13,80 € |
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| Calzone pizza chaussonSauce tomate, fior di latte*, prosciutto* cuit aux herbes, champignons bruns |
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| PolloSauce tomate, fior di latte*, champignons bruns, oignons, poulet, parmesan (24 mois) | 13,90 € |
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| AutomneSauce tomate, fior di latte*, champignons bruns, oignons, speck*, crème fraîche | 14 € |
|
| InvernoCrème fraîche, fior di latte*, oignons, poitrine de porc fumée, reblochon | 14 € |
|
| 4 SaisonsSauce tomate, fior di latte, fromage de chèvre, reblochon, gorgonzola, cumin, salade, speck*, bresaola, spianata, câpres à queue, parmesan (24 mois), crème de balsamique | 15 € |
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| AngelloSauce tomate, fior di latte, fromage de chèvre, reblochon, gorgonzola, cumin, salade, speck, bresaola, spianata, câpres à queue, parmesan (24 mois), crème de balsamique |
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Les Pizzas (Emporte-Pièce)
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Stracciatella al Tartuffo végétarienneFior di latte*, champignons bruns, stracciatella à la truffe, parmesan (24 mois), basilic, huile d’olive | 15,30 € |
|
| Pomodoro végétarienneSauce tomate, fior di latte*, salade*, tomates confites, mozzarella di bufala, parmesan (24 mois), crème de balsamique, huile d’olive | 17 € |
|
| Marinara véganSauce tomate, ail, basilic, origan, huile d’olive | 8 € |
|
| Paris véganSauce tomate, champignons bruns, origan | 8,50 € |
|
| Carciofo véganBase crème de péquillos, champignons de Paris, poivrons marinés, artichauts marinés, oignons rouges, origan, huile d’olive ou pistou | 13,40 € |
|
| MayaSauce tomate, fior di latte*, fromage de chèvre, pommes, speck*, miel | 12,60 € |
|
| PistacchioFior di latte, burrata, mortadelle à la pistache, pistou de pistache | 13,50 € |
|
| ChevretteSauce tomate, fior di latte*, salade, fromage de chèvre de la ferme Maliguen, speck*, crème de mangue, huile d’olive | 14,20 € |
|
| ViroiseCrème de camembert, fior di latte*, andouille de Vire, pommes poêlées, oignons | 15 € |
|
| Trotta limone merCrème fraîche, fior di latte*, truite fumée, citron, fondue de poireaux | 16,20 € |
|
| GourmandeSauce tomate, fior di latte, gorgonzola, magret de canard fumé (Ferme du Mée), salade, pignons de pins | 17 € |
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| MagretSauce tomate, fior di latte, magret de canard fumé (Ferme du Mée), tomates, salade, vinaigre de balsamique, huile d’olive, parmesan (24 mois) | 17,70 € |
|
| 3 CarniSauce tomate, fior di latte*, salade*, speck*, bresaola*, spianata, câpres à queue, parmesan (24 mois), huile d’olive, crème de balsamique | 18,30 € |
|
| ExcellenzaSauce tomate, fior di latte*, salade*, tomates*, mozzarella di bufala, parmesan (24 mois), speck*, crème de balsamique, huile d’olive | 18,60 € |
|
| ToscaneCrème à l’ail persillée et citronnée, filets de poulet marinés, poivrons marinés | 13,10 € |
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y 29 platos más en la app. Carta leída el 31 de agosto de 2026.
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