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Altes Gericht

Restaurante · Sulz

VegetarianoSaludable

Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.

Dirección
Taverneweg, 1, Sulz
Horario
lun: 11:30-14:30, 17:30-23:59
mar-mié: Cerrado
jue-dom: 11:30-14:30, 17:30-23:59
Teléfono
+43 5522 43111
Web
Visitar sitio

Restaurante vegetariano en Sulz con Thunfisch-Mango-Tatare, Bouillabaisse y Wolfsbarschfilet mit Zitronenbutter. También aparecen Filetsteak vom Alpenrind, Geeiste Gazpacho mit Chili y Erdbeeren & Holunder.

Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.

Sommermenü

Carta de Altes Gericht: platos, precios y alérgenos declarados · Sommermenü
Plato
Thunfisch-Mango-Tatare
Bouillabaisse
Wolfsbarschfilet mit Zitronenbutter gebratenErbsengemüse, Minze, rosa Grapefruitfilet, weißes Joghurt Mousse, Curcuma Kartoffelpüree, Mesclun
Eiskristalle von der Erdbeere
Filetsteak vom AlpenrindGröne Bohnen, geröstete Pfifferlinge, Estragon-Hollandaise, Stampfkartoffeln, Zwiebelfond
Chaource aus der ChampagneChampagner Jelly, Mango & Chili
Vanillecreme BavaroiseWeinbergpfirsiche, geeistes Champagner Üppchen, Sommerbeeren Cocktail

Romantik menü

Carta de Altes Gericht: platos, precios y alérgenos declarados · Romantik menü
Plato
Carpaccio vom Angelthunfisch mit Meersalzgeröstete Champignons, Radicchio, Koriander, Parmesan Reggiano, Maracuja-Limonen-Marinade
Geeiste Gazpacho mit ChiliGurken-Melonen-Spieß
Wolfsbarschfilet mit Zitronenbutter gebratenErbsengemöse, Minze, rosa Grapefruitfilet, weißes Joghurt Mousse, Curcuma Kartoffelpüree, Mesclun
Erdbeeren & HolunderGrießflammeri auf Vanilleschaum, marinierte Erdbeeren, Holunderblüttenortbet, Joghurt-Mousse vom Holunderstrauch Ând Limette
Gegrillte Entrecôte Scheibengeräuchertes Meersalz & Rosmarin, geröstete Pfifferlinge, Rucola, Parmesan Reggiano, alter Balsamico, Strauchtomaten, Rosmarinkartoffeln
Inspiration Nr. 4: Kirschen/Paprika/Rote Bete

Carta leída el 23 de julio de 2026.

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