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Alte Mainmühle

Name: Alte Mainmühle
Address: Alte Mainbrücke, Wurzburgo, Wurzburgo
Telephone: +49 931 16777
Price range: €€€

Restaurante · Wurzburgo

VeganoVegetarianoSaludable

Vegano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026
Vegetariano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026

Dirección

Alte Mainbrücke, Wurzburgo

Precio

€€€

Horario

lun-dom: 10:00-24:00

Teléfono

+49 931 16777

Web

Visitar sitio

En Wurzburgo, Alte Mainmühle figura como restaurante caro con opciones veganas y vegetarianas. Su carta incluye Gnocchi de patatas, Papa asada, Filetes de carne de edelpezca, Original Wiener Schnitzel de buey bávaro y Sorbet Trilogía.

Ficha actualizada el 22 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Entrantes

Carta de Alte Mainmühle: platos, precios y alérgenos declarados · Entrantes
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Rinderkraftbrühecon hierbas y juliana de verduras	8,90 €	Gluten Leche Frutos de cáscara
Kaltschale de la Cantaloupe Melonecon basilico, chile y aceite de oliva	8,90 €
Cremoso Burratacon diferentes verduras de Franckonia, menta, sésamo y granada	17,90 €	Gluten Leche Frutos de cáscara Sésamo
Ceviche del Birkenfelder Saiblingcon zumo de limón, frutas rojas de viña, almendras tostadas y shiso	19,90 €	Gluten Leche Frutos de cáscara
Tatar del bávaro Färsecon gazpacho, aceitunas, tomates cherry, alcaparras y chips de carne	19,90 €
Ensalada César Mainmühlecon croûtons de hierbas, tomates cherry y parmesano rallado	13,90 €

Platos Principales

Carta de Alte Mainmühle: platos, precios y alérgenos declarados · Platos Principales
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Original 5 Mainmühlen Bratwürstcon coles de Bruxelas, pan de corteza	15,90 €
Rumpsteak del bávaro Färseca. 250g, mantequilla de hierbas, curado durante 28 días en nuestro secador	34,90 €
Filetesteak del bávaro Färseca. 200g, mantequilla de hierbas, curado durante 7 días en nuestro secador	39,90 €

Acompañamientos

Carta de Alte Mainmühle: platos, precios y alérgenos declarados · Acompañamientos
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Papas fritas	6,90 €
Verduras al estilo provenzal	6,90 €
Patatas con hierbas de timo y ajo	6,90 €
Ensalada pequeña	6,90 €

Hauptgangs

Carta de Alte Mainmühle: platos, precios y alérgenos declarados · Hauptgangs
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Salat de la temporadacon vinagre balsámico, trigo asado y manzana de monte	14,90 €
Karamellizado queso de oveja	9,90 €
Filetes de carne de edelpezca	14,90 €
Gnocchi de patatas con nata de parmesano, tomates coloridos, rucula y nueces tostadas
Papa asada con pesto de comino, yogur de soja-mint, mangold y lentejas con curry	24,90 €
Spatzeln de cerdo asado con cerveza de tierra, salsa de mostaza de kummel, col rizada y papas fritas
Cordero al horno con mostaza de jengibre, arándanos silvestres y espinacas	29,90 €
Filete de saibling del Birkenfeld asado con espuma de bouillabaisse, verduras de jengibre y salvia, tapenade de aceitunas
Original Wiener Schnitzel de buey bávaro con ensalada de zanahoria y pepino	33,90 €
Rumpsteak del Spessart asado, jugo de chocolate, fresas silvestres, col rizada y patatas fritas

Postres

Carta de Alte Mainmühle: platos, precios y alérgenos declarados · Postres
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Sorbet Trilogía – fruta de viña/ fresa/ fresa	10,90 €
Crema brûlée de vainilla bourbon con sorbete de fruta de viña
Cremoso panna cotta con mango y fresas
Diversidad de frutas de la región con bálsamo, chocolate blanco y huevo batido

Selección de Quesos

Carta de Alte Mainmühle: platos, precios y alérgenos declarados · Selección de Quesos
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Selección de quesos curados por el affineur Waltmann de Erlangen con mango chutney y pan de nuez

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Plato	Precio	Alérgenos declarados
3-Gang Menú (sin sopa)	62,90 €
4-Gang Menú	67,90 €