Foto: Robert Loescher (CC BY-SA 4.0)
Stir Fry de Verduras y Pavo
Un plato saludable y rápido para disfrutar de las verduras y el pavo.
Tiempo
40 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
310 kcal
Nutrición por ración
310 kcalCalorías
31.6 gProteínas
13.4 gHidratos
13.1 gGrasas
4.6 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 300 g de pavo picado
- 200 g de cebolla
- 150 g de pimiento rojo
- 150 g de calabacin
- 100 g de tomate cherry
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Lava y corta las verduras en trozos pequeños.
- Corta el pavo en tiras finas.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
- Sofríe el pavo durante 5 minutos.
- Añade las verduras y cocina durante 10 minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
Si tienes diabetes
Este Stir Fry de Verduras y Pavo tiene 13.4 g de hidratos por ración, lo que significa que apenas mueve el azúcar en sangre. La fibra ayuda a que la subida sea más lenta, así que es una buena opción para ti.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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