Foto: Ansh014 (CC BY-SA 4.0)
Tuna veggie melt
Un delicioso sandwich de atún con verduras y queso.
Tiempo
22 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
431 kcal
Nutrición por ración
431 kcalCalorías
62.5 gProteínas
14.9 gHidratos
9.9 gGrasas
2.1 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 400 g de atún fresco
- 100 g de cebolla
- 50 g de ajo
- 20 g de jengibre
- 50 g de pimiento rojo
- 100 g de queso mozzarella
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto.
- Coloca el pan integral en la parrilla y cocina durante 2-3 minutos por lado.
- Mientras tanto, mezcla el atún con la cebolla, el ajo, el jengibre y el pimiento rojo.
- Coloca la mezcla de atún en el pan integral y cubre con el queso.
- Cierra el pan y cocina durante 2-3 minutos más, hasta que el queso esté derretido y el pan esté dorado.
Si tienes diabetes
Esta receta de Tuna veggie melt tiene 14.9 g de hidratos por ración, lo que significa que apenas moverá el azúcar en sangre. La fibra presente en esta receta ayudará a que la subida sea aún más lenta.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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