Foto: Jarrod Baniqued (CC0)
Omlet de Espinacas y Champiñones
Un omlet sano y delicioso con espinacas y champiñones.
Tiempo
40 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
361 kcal
Nutrición por ración
361 kcalCalorías
33.6 gProteínas
4.7 gHidratos
22 gGrasas
3 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 450 g de huevo
- 200 g de espinacas frescas
- 150 g de champiñones frescos
- Sal y pimienta
Paso a paso
- En un bol, bate los huevos y agrega sal y pimienta.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega las espinacas y los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
- Vierte los huevos sobre las espinacas y los champiñones y cocina hasta que el omlet esté cocido.
- Gira el omlet y cocina durante un minuto más.
Si tienes diabetes
Este omlet tiene solo 4.7 g de hidratos por ración, así que apenas moverá el azúcar en sangre. La fibra de las espinacas y champiñones también ayuda a que la subida sea más lenta.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
Guarda tus recetas en Find It Fit
Descarga la app para apuntar las raciones en tu diario de macros y descubrir locales saludables cerca de ti.
Descargar la app
