Foto: 汮汐 (CC BY-SA 4.0)
Pollo al Cocido en Sartén
Delicioso pollo al cocido con verduras y hierbas.
Tiempo
45 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
271 kcal
Nutrición por ración
271 kcalCalorías
37.4 gProteínas
13 gHidratos
4.8 gGrasas
5.3 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 300 g de pechugas de pollo
- 200 ml de tomate triturado
- 150 g de zanahorias
- 100 g de pimientos rojos
- 150 g de calabacines
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
- En un caldero grande, cuece el pollo con las verduras y hierbas durante 20 minutos a fuego medio.
- Retira del fuego y deja reposar 5 minutos antes de servir.
- Sirve caliente con una ensalada verde.
Si tienes diabetes
Esta receta de Pollo al Cocido en Sartén tiene 13 g de hidratos por ración, lo que significa que apenas mueve el azúcar en sangre. La fibra ayuda a que la subida sea más lenta, así que puedes disfrutar de este plato sin preocuparte.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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