Foto: Daderot (CC0)

Brocoli con Sésamo

Name: Brocoli con Sésamo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 500 g de brocoli; 30 ml de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 20 g de sésamo

Un plato saludable y delicioso para cualquier momento del día.

Sin lactosaVeganaVegetariana

Tiempo

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Calorías

276 kcal

Nutrición por ración

276 kcalCalorías

8.8 gProteínas

11.4 gHidratos

20.9 gGrasas

7.7 gFibra

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

500 g de brocoli
30 ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo
20 g de sésamo

Paso a paso

Lava y corta el brocoli en trozos pequeños.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Añade el ajo picado y cocina durante 1 minuto.
Agrega el brocoli y cocina durante 3-4 minutos, hasta que esté tierno.
Añade el sésamo y cocina durante 1 minuto más.
Sirve caliente y disfruta.

Si tienes diabetes

Esta receta de brócoli con sésamo tiene 11.4 gramos de hidratos por ración, lo que significa que apenas mueve el azúcar en sangre. La fibra ayuda a que la subida sea más lenta.

Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.