Foto: Daderot (CC0)
Pimientos sauté
Una receta rápida y saludable de pimientos sauté con verduras frescas.
Tiempo
25 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
268 kcal
Nutrición por ración
268 kcalCalorías
5.1 gProteínas
20.8 gHidratos
15.9 gGrasas
6.9 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de pimientos rojos
- 100 g de cebolla
- 100 g de cebolleta
- 50 g de ajo
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Sazona los pimientos con sal y pimienta.
- Añade los pimientos a la sartén y cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Añade las cebolletas y el ajo y cocina durante otros 2 minutos.
- Sirve caliente y disfruta!
Si tienes diabetes
Esta receta de pimientos sauté tiene 20.8 g de hidratos por ración, lo que significa que puede tener un impacto moderado en el azúcar en sangre. La fibra ayuda a que la subida sea más lenta.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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