
Foto: Usernet123u (CC BY-SA 4.0)
Salsa de pollo saludable
Una salsa de pollo sencilla y saludable para acompañar tus platos favoritos.
Tiempo
30 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
385 kcal
Nutrición por ración
385 kcalCalorías
47.2 gProteínas
10.1 gHidratos
15.5 gGrasas
2.4 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 400 g de pechuga de pollo
- 20 ml de aceite de oliva
- 100 g de cebolla
- 20 g de ajo
- 10 g de jengibre
- 200 g de tomate cherry
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Lava y corta el pollo en trozos pequeños.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y cocina el pollo hasta que esté cocido.
- Agrega cebolla, ajo y jengibre y cocina hasta que la cebolla esté transparente.
- Agrega tomate cherry y cocina durante unos minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
Si tienes diabetes
Esta salsa de pollo saludable tiene 10.1 g de hidratos por ración, lo que significa que apenas mueve el azúcar en sangre. La fibra también ayuda a que la subida sea más lenta.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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