Foto: bongo vongo (CC BY-SA 2.0)
Asperjales al Horno
Un plato sano y rápido de preparar que llena el paladar con sabores intensos.
Tiempo
30 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
62 kcal
Nutrición por ración
62 kcalCalorías
1.4 gProteínas
10.2 gHidratos
0.4 gGrasas
4.2 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 300 g de zanahorias medianas
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Lava bien los asperjales y sécalos con papel absorbente.
- Pela las cebolletas y córtalas en rodajas finas. Reserva.
- En un bol, mezcla el aceite de oliva, la sal y pimienta recién molida.
- Sumerge los asperjales en la mezcla de aceite, asegurándote de que estén bien cubiertos.
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Coloca los asperjales y las cebolletas en una bandeja para hornear. Espolvorea con sal y pimienta.
- Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados por fuera.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación.
Si tienes diabetes
Esta receta de asperjales al horno tiene 10.2 gramos de hidratos por ración, lo que significa que apenas afectará a tu nivel de azúcar en sangre. La fibra de las zanahorias también ayuda a que la subida sea más lenta.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
Guarda tus recetas en Find It Fit
Descarga la app para apuntar las raciones en tu diario de macros y descubrir locales saludables cerca de ti.
Descargar la app
