
Foto: Kritzolina (CC BY-SA 4.0)
Pan Marrón Saludable
Un pan marrón integral y saludable en menos de una hora.
Tiempo
40 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
646 kcal
Nutrición por ración
646 kcalCalorías
24.9 gProteínas
75.8 gHidratos
22.1 gGrasas
12.1 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 400 g de harina de trigo integral
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 50 ml de zumo de limón
- 30 g de aceite de oliva
Paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un bol, mezcla la harina de trigo integral, la levadura seca, la sal y las semillas de chía.
- Añade el zumo de limón y el aceite de oliva. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Forma dos bolas con la masa y colócalas en un molde para hornear untado con aceite.
- Hornea durante 25 minutos o hasta que estén dorados por fuera y firmes al tocar.
- Deja enfriar antes de cortar. ¡Disfruta!
Si tienes diabetes
Esta receta de Pan Marrón Saludable tiene 75.8 g de hidratos por ración, lo que significa que puede subir un poco el azúcar en sangre, pero la fibra ayudará a que la subida sea más lenta. Si quieres controlar mejor el azúcar, te recomiendo comer solo media ración o acompañarla con una ensalada o proteínas.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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