Foto: Remy Sharp (CC BY-SA 2.0)
Potato Wedges Sana
Una versión saludable de las clásicas patatas fritas, con patatas crudas y especias.
Tiempo
40 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
364 kcal
Nutrición por ración
364 kcalCalorías
6 gProteínas
46.2 gHidratos
15.3 gGrasas
6.6 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 600 g de patatas
- 30 ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Lava las patatas y córtalas en rodajas gruesas.
- Mezcla las especias y el aceite de oliva en un tazón.
- Añade las patatas a la mezcla de especias y revuelve para cubrirlas uniformemente.
- Coloca las patatas en una bandeja para hornear y hornea a 200°C durante 20-25 minutos, o hasta que estén crujientes.
- Sirve caliente y disfruta!
Si tienes diabetes
Esta receta de Potato Wedges Sana tiene 46.2 g de hidratos por ración, lo que puede subir un poco el azúcar en sangre. Sin embargo, la fibra ayuda a que la subida sea más lenta. Si quieres controlar el nivel de azúcar, puedes comer media ración y acompañarla con más verdura o proteína.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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