Foto: Shams948 (CC BY-SA 4.0)

Melón y Menta

Name: Melón y Menta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 800 g de melón; Sal y pimienta; 50 g de hojas de menta

Un refrescante plato de verano con melón fresco y hierbas de menta.

Sin glutenSin lactosaVeganaVegetariana

Tiempo

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Calorías

136 kcal

Nutrición por ración

136 kcalCalorías

3.2 gProteínas

29.2 gHidratos

0.8 gGrasas

3.6 gFibra

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

800 g de melón
Sal y pimienta
50 g de hojas de menta

Paso a paso

Corta el melón en cubos grandes.
Ralla las hojas de menta finamente.
Mezcla el melón y la menta en un bol.
Sirve inmediatamente.

Si tienes diabetes

Esta receta de Melón y Menta tiene 29.2 g de hidratos por ración, lo que significa que puede tener un efecto moderado en el azúcar en sangre. La fibra de la menta ayuda a que la subida del azúcar sea más lenta.

Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.