Foto: Debbie Tingzon (CC BY 2.0)
Gambas al ajillo con arroz integral
Un plato rápido y saludable que combina las deliciosas gambas con un arroz integral cocido al punto.
Tiempo
40 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
426 kcal
Nutrición por ración
426 kcalCalorías
42.9 gProteínas
24 gHidratos
17 gGrasas
1.6 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 400 g de gambas
- 3 dientes de ajo
- 30 ml de aceite de oliva
- 200 g de arroz integral cocido
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Lava las gambas y córtalas en trozos. En un sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe las gambas con un diente de ajo picado.
- Añade un poco de sal y pimienta a gusto. Cocina las gambas durante unos minutos hasta que estén doradas.
- Mientras tanto, cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.
- Una vez cocido el arroz, mezcla con las gambas y sirve caliente.
Si tienes diabetes
Esta receta tiene 24 g de hidratos por ración, lo que significa que puede tener un impacto moderado en el azúcar en sangre. La fibra del arroz integral ayuda a que la subida sea más lenta.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
Guarda tus recetas en Find It Fit
Descarga la app para apuntar las raciones en tu diario de macros y descubrir locales saludables cerca de ti.
Descargar la app
