Foto: Audrey from Central Pennsylvania, USA (CC BY 2.0)
Pizza de frutas
Una deliciosa pizza de frutas frescas y saludables.
Tiempo
40 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
279 kcal
Nutrición por ración
279 kcalCalorías
8.3 gProteínas
43.3 gHidratos
3.7 gGrasas
12.8 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 300 g de quinoa cocida
- 200 g de frambuesas
- 150 g de manzana
- 100 g de pepino
- Zumo de limón
Paso a paso
- Prepara la base de la pizza con la quinoa cocida.
- Corta las frambuesas, la manzana y el pepino en rodajas finas.
- Coloca las rodajas de frutas sobre la base de quinoa.
- Adorna con un poco de zumo de limón y disfruta.
Si tienes diabetes
Esta pizza de frutas tiene 43.3 gramos de hidratos por ración, lo que significa que puede subir un poco el azúcar en sangre. La buena noticia es que tiene 12.8 gramos de fibra, lo que ayuda a que la subida sea más lenta. Para controlar el azúcar, puedes considerar comer solo media ración o acompañarla con más verduras o proteínas.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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