Ensalada de frutas y nueces

Name: Ensalada de frutas y nueces
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 300 g de nueces; 200 g de frambuesas; 150 g de manzana; 100 g de pepino; Jugo de limón

Una deliciosa y saludable ensalada para cualquier momento del día.

Alta en proteínaFitSin glutenSin lactosaVeganaVegetariana

Tiempo

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Calorías

540 kcal

Nutrición por ración

540 kcalCalorías

12.3 gProteínas

13 gHidratos

49.3 gGrasas

9.3 gFibra

Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.

Ingredientes

300 g de nueces
200 g de frambuesas
150 g de manzana
100 g de pepino
Jugo de limón

Paso a paso

Lava y corta las frambuesas, la manzana y el pepino en trozos pequeños.
Mezcla en un tazón grande las frutas y las nueces.
Añade el jugo de limón y revuelve para que todo esté bien combinado.

Si tienes diabetes

Esta ensalada tiene 13 g de hidratos por ración, lo que significa que apenas mueve el azúcar en sangre. La fibra de las frutas y las nueces también ayuda a que la subida sea más lenta.

Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.