
Foto: Simmer + Sauce (CC BY 3.0)
Barras de Figs Fabulosas
Un postre saludable y sin gluten hecho con figuras frescas y avena.
Tiempo
35 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Calorías
192 kcal
Nutrición por ración
192 kcalCalorías
6.6 gProteínas
29.6 gHidratos
3.3 gGrasas
5.1 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 200 g de avena copos
- Semillas de chía
- 50 ml de zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
- Lava las figuras y sécalas bien. Corta en trozos pequeños.
- En un bol grande, mezcla la avena, las semillas de chía y el zumo de limón.
- Añade los trozos de figuras al bol y mezcla bien hasta que estén completamente cubiertos por la mezcla.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Coloca las semillas de chía con las figuras en una bandeja para hornear forrada con papel film. Espolvorea un poco de avena sobre ellas.
- Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Deja enfriar antes de cortar en barras.
Si tienes diabetes
Cada ración de estas Barras de Figs Fabulosas contiene 29.6 g de hidratos, lo que significa que puede tener un impacto moderado en el azúcar en sangre, aunque la fibra ayuda a que la subida sea más lenta.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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