Foto de Barras de Figs Fabulosas

Foto: Simmer + Sauce (CC BY 3.0)

Barras de Figs Fabulosas

Un postre saludable y sin gluten hecho con figuras frescas y avena.

Sin glutenSin lactosaVeganaVegetariana
Tiempo
35 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Calorías
192 kcal

Nutrición por ración

192 kcalCalorías
6.6 gProteínas
29.6 gHidratos
3.3 gGrasas
5.1 gFibra

Ingredientes

  • 200 g de avena copos
  • Semillas de chía
  • 50 ml de zumo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

  1. Lava las figuras y sécalas bien. Corta en trozos pequeños.
  2. En un bol grande, mezcla la avena, las semillas de chía y el zumo de limón.
  3. Añade los trozos de figuras al bol y mezcla bien hasta que estén completamente cubiertos por la mezcla.
  4. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  5. Coloca las semillas de chía con las figuras en una bandeja para hornear forrada con papel film. Espolvorea un poco de avena sobre ellas.
  6. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
  7. Deja enfriar antes de cortar en barras.
Si tienes diabetes

Cada ración de estas Barras de Figs Fabulosas contiene 29.6 g de hidratos, lo que significa que puede tener un impacto moderado en el azúcar en sangre, aunque la fibra ayuda a que la subida sea más lenta.

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