Foto: KNOW MALTA by Peter Grima (CC BY-SA 2.0)
Flan de miel clásico
Un postre cremoso y delicioso hecho con leche de coco y miel.
Tiempo
40 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Calorías
421 kcal
Nutrición por ración
421 kcalCalorías
10.8 gProteínas
44.1 gHidratos
25.7 gGrasas
1.3 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 400 g de leche de coco
- 200 g de miel
- 200 g de tofu firme
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la leche de coco, la miel y el tofu firme en un tazón.
- Vierte la mezcla en un molde para flan y hornea durante 25 minutos.
- Deja enfriar y sirve frío.
Si tienes diabetes
Este flan de miel clásico tiene 44.1 gramos de hidratos por ración, lo que significa que puede subir tu azúcar en sangre. Te recomiendo disfrutar de media ración o acompañarlo con una ensalada para equilibrar el efecto.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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