Foto: James from Boulder, USA (CC BY 2.0)
Tortas de plátano y avena al horno
Una receta saludable y deliciosa para un desayuno rápido y completo.
Tiempo
30 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
585 kcal
Nutrición por ración
585 kcalCalorías
17.4 gProteínas
87.2 gHidratos
13.4 gGrasas
14.6 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 250 g de avena
- 150 g de plátano
- 1 huevo
- 10 ml de aceite de oliva
- Poca canela
- Sal
Paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la avena, el plátano, el huevo, el aceite de oliva, la canela y la sal.
- Vierte la mezcla en 2 moldes para cupcakes.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
- Sirve caliente.
Si tienes diabetes
Cada torta tiene 87.2 gramos de hidratos, lo que puede subir un poco el azúcar en sangre. La buena noticia es que la fibra de la avena y el plátano ayuda a que esta subida sea más lenta. Si quieres controlar aún más el nivel de azúcar, puedes acompañarla con una ensalada o verduras para equilibrar.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
Guarda tus recetas en Find It Fit
Descarga la app para apuntar las raciones en tu diario de macros y descubrir locales saludables cerca de ti.
Descargar la app
