Foto: ChelseaWa (CC BY-SA 2.0)
Torta de manzana y café
Un delicioso postre saludable que combina la dulzura de la manzana con el sabor intenso del café.
Tiempo
55 min
Raciones
8
Dificultad
Fácil
Calorías
167 kcal
Nutrición por ración
167 kcalCalorías
4.4 gProteínas
30.5 gHidratos
2 gGrasas
3.4 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 200 g de avena en copos
- 100 g de azúcar
- 10 g de levadura nutricional
- 2 huevos
- 100 ml de leche semi
- 200 g de manzana picada
- Café instantáneo al gusto
Paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. En un tazón grande, mezcla la harina de avena, el azúcar y la levadura nutricional.
- En otro tazón, bate el huevo y la leche semi. Agrega la mezcla seca y revuelve hasta combinar.
- Agrega la manzana picada y el café, y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 35 minutos o hasta que esté dorado.
Si tienes diabetes
Esta torta de manzana y café tiene 30.5 g de hidratos por ración, lo que puede influir un poco en el azúcar en sangre. La fibra ayuda a que la subida sea más lenta, pero si tienes diabetes, considera acompañarla con algo de proteína o verdura para equilibrar.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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