Foto: JIP (CC BY-SA 4.0)
Salsa de frutas rojas
Una deliciosa salsa casera hecha con frutas frescas y saludables, perfecta para acompañar postres o yogur natural.
Tiempo
25 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Calorías
78 kcal
Nutrición por ración
78 kcalCalorías
1.8 gProteínas
10.2 gHidratos
0.9 gGrasas
8 gFibra
Valores estimados a partir de USDA FoodData Central · BEDCA.
Ingredientes
- 200 g de frambuesas frescas
- 150 g de fresas frescas
- 20 ml de zumo de limón
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Lava las frambuesas y las fresas, y sécalas con papel de cocina.
- En una licuadora, mezcla las frambresas, las fresas y un poco de zumo de limón hasta obtener una salsa suave.
- Cuela la salsa para eliminar las semillas y listo para servir.
Si tienes diabetes
Esta salsa de frutas rojas tiene 10.2 g de hidratos por ración, lo que significa que apenas moverá el azúcar en sangre. La fibra alta de las frutas también ayuda a que la subida sea más lenta.
Información divulgativa, no es una pauta médica. Sigue siempre las indicaciones de tu equipo sanitario.
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