Affettati mistiBresaola Affumicata di ChiavennaBresaola Affumicata In CarpaccioSciatt Valtellinesi su letto di cicoriaBruschetta con pomodorini e filetti di acciughe del mar Cantabrico in olio d’olivaTartare di GamberiTomino e speck alla piastra su lleto di songinoInsalatina della ValleMozzarella in carrozza (pan carrè, mozzarella e aciughe)Mozzarella e pomodorini alla capreseVarietà di formaggi locali, miele e nociEmpanadas de carne: fagottini ripieni a base di carne di manzo (3pz)Empanadas de verdura (3pz)Provoletta alla plancha: provola alla piastra con patate alla papricaPizzoccheri Valtellinesi fatti in casaGnocchetti di Chiavenna
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