Huevo de Toro de la Axarquía, AOVE Al AndaluzBurrata con tomates locales , pesto casero y nuecesSalmorejo con huevo, bacalao ahumado y jamón serranoCrema de calabaza con champiñones portobelloPlato de Jamón íbericoEnsaladilla de patatas con langostinosFideuá tostada con langostinos y tinta de calamarCroquetas de rabo de toroQueso frito con mayonesa tártaraArroz de verdura de temporadaArroz de polloArroz de ibéricosArroz de costilla glaseadas con shiitakeArroz mixtoArroz de mariscosArroz negro
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