Wechselnde Tagessuppe der SaisonBio-Pommes Frites / hausgemachte AioliROSMARINKARTOFFELN | frischer Rosmarin | Sour CreamWEIßKRAUTSALATBRUSCHETTA (vegan möglich)GARNELENPFÄNNCHEN | Kräuter-Knoblauch | BaguetteVariation von AntipastiVorspeisenteller La petite GalerieHausgemachte Quiche (regionale Bio-Eier/-Milch/-Schmand/-Mehl)Quiche vegetarisch mit Karotten, Zucchini und Paprika aus Bio-Anbau an KräuterdipQuiche mit Bio-Hackfleisch, Bio-Kartoffeln und Lauch an KräuterdipQuiche mit Label Rouge Lachs und Bio-Spinat an KräuterdipTartes flambees / Flammkuchen „Original Elsässisch"„Mediterran“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Zwiebeln, Tomaten, Bio-Oliven, Bio-Schafskäse und Kräutern der Provence„Galerie Flammkuchen“ mit Bio-Teigboden, fruchtigem Sugo aus italienischen Bio-Tomaten, Bio-Paprika, roten Zwiebeln, mar„Lachs“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Lachs, Bio-Gouda, Wildkräutersalat, Dill-Honig-Senfsauce
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