Café & brunch saludable.
Qué ofrece
pericana con tostas de panembutido de cercania en cuatro elaboracionesTabla de salazones: Hueva de atunarro, hueva de maruca, hueva de mujol y mojama de atún.Jamón Ibérico Revisám RaciónEnsaladilla de bonitoEnsalada Poniente: Mix de lechugas, tomate, cebolla, zanahoria, remolacha, atún, huevo y vinagreta de manzanaEnsalada escabechada en casa de perdiz, conejo, piquillos, huevo y anchoasCogollos: anchoa, piquillos, tomate de cercanía y vinagreta con huevoTomate trinchado con mollitas, cebolla tierna, tierra de aceituna negra y… capellán cremat.Tomate trinchado con mollitas, cebolla tierna, tierra de aceituna negra y… salazones de la tierra.Tomate trinchado con mollitas, cebolla tierna, tierra de aceituna negra y… ventresca de bonito.Croqueta de txistorraCroqueta de boletusCroqueta de queso idiazabalManitas de cerdo deshuesadas sobre salsa vizcaínahuevos rotos con txistorra y pimientos del padrón